「mista」@心斎橋、豪華な先輩の誕生祝に参加しました。


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    いつもスーツを作ってもらってる一回り先輩の誕生祝で「mista」
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    いくつになりました?(笑)

    でだしはこれ、MARUYAMA ZOO。
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    コスパのいいスパークリング。

    まずは私の大先輩。
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    肉しか食べられないので、このバースデーケーキ?

    もうお一方は、ここで知り合ったワイン好きの方。
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    おめでとうございます。

    大先輩の差し入れ。
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    さすがオーパス・ワンという香りと味。

    2003 Daniel Moine-Hudelot Chambolle-Musigny Premier Cru
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    これもすごいとしか言いようがありません。

    Clos Pegase Winey Mitsuko's Vineyard Chardonnay Carneros, Napa Valley 2014
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    お祝いに来たのに、美味しいワインをごちそうになってしまいました。

    良い一年をお過ごしください。

    「mista」@心斎橋でワインの宴<--「吾作どん」


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      まずは身だしなみを整えます。
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      カット1,000円の「かみ屋」
      おすすめです。

      その後同業者の集まりで「吾作どん」へ。

      まずはお寿司。
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      刺身も美味しいです。
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      鯛しゃぶ
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      臭みもなく美味しかったです。

      オバケ
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      ホタテ焼き
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      天ぷら
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      飲み放題も付いていて大満足でした。

      その後は「mista」で軽く。
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      のつもりでしたが・・・・

      こんなんから始まり、
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      はい、飲みすぎですよね。
      この後も宴は続いたそうですが。

      ごちそうさまでした。



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      「mista」@心斎橋から「日本酒と和み料理 あoい」


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        正月の出勤初日はこちらから「mista」
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        今年もよろしくお願いします。

        美味しいワインをいただきました。
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        コヤマ ピアソンズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2013

        おめでたいCAVAを飲みましょう。
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        クレマン・ダルザス・ブリュット・キュヴェ・マネキネコ ゴールド・ラベル、エチケットがおめでたいでしょ。
        きりっとして美味しかったです。

        そして最終関所の「日本酒と和み料理 あoい」にもご挨拶を。
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        福が来るかな?
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        努力も必要でしょうね。(汗)

        シュワッとしたお酒。
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        綺麗な煮卵
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        もちろん美味しい。

        菜の花のお浸し
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        軽い苦みが酒を誘いますね。

        〆は、かす汁で。
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        ほっこりします。

        ごちそうさまでした。



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        「mista」@心斎橋で寿司スパークリング


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          お昼は、谷町9丁目の初めてのお店。
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          ガッツリ食べたい気分ですね。

          鉄板カルビ焼定食
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          600円(税抜き)だから高くはないと思いますが、作ってる方は肉が硬いのは何とも思わないのでしょうか?
          肉を仕入れて、味見なんかしてない?

          気を取り直して、晩はおっさんたちの忘年会で河豚。
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          皆さんは、夜の○○に消えていきました。(笑)

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          美味しいワインをたくさん飲みました。
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          で、〆は寿司スパークリング。(笑)
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          お寿司買って、試してみよう。

          ごちそうさまでした。



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          「mista」@心斎橋でハッピーバースデー!


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            誕生日のお祝いをしてた「mista」
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            混ぜていただきました。

            いろんなワインを飲みましたよ。
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            最近よく飲むお寿司に合うワインです。
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            刺身に合わすと????なんですが、酢飯によく合うと思います。(私の感想です。(笑))

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            よく飲みましたね。

            ごちそうさまでした。



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