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「溶岩焼きkitchen Glasses」@谷町四丁目で肉とワイン(5/28)


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    友人の知り合いのお店がオープンしたので行ってきました「溶岩焼きkitchen Glasses」
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    谷町四丁目の駅から近くです。

    誕生日プレゼント(赤いもの)
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    後日いただきましたが、私の手には負えない代物でした。
    唐辛子系統は、ほぼ大丈夫なのですが、ハバネロ・ジョロキア・キャロライナリーパーなどの少し揮発臭のする辛味はダメなんですよ。

    乾杯!
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    あてはピクルスで。

    ブレザオラのブルスケッタ
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    美味い!

    牛肉の低温調理盛り合わせ
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    この山葵より普通の山葵の方が合うと思う。

    ワイン
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    もう少ししっかりしたワインが欲しい。

    季節のお野菜溶岩焼き
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    火の上に溶岩の板を乗せてサーブしてほしい。(または熱々の溶岩皿。)

    溶岩焼きステーキ
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    もう少し中まで火を入れてほしいですね。

    グラスワイン
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    ワインリストが無いので、値段もわからなかったです。

    溶岩焼き、熱々のものを想像していったので、少し感じがちがいました。
    メニューがコースのものしかないので、単品を注文するときに戸惑いますね。

    ごちそうさまでした。

    「HASH」@千里丘で〆 <-- 「粋月(いづき)」@梅田 北新地でおばんざい


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      お得意様が月末に行きたいとおっしゃってた「粋月」へ。
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      いい感じのお店なんです。

      乾杯!
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      あてはポテサラ。

      前回食べておいしかった、サメの軟骨の梅和え
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      お酒がすすみます。

      砂ズリのから揚げ
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      美味い!

      おでん
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      他のお客さんと話してるのを聞いたら、月末で閉店?

      お得意様も予約は取り消されました。

      ごちそうさまでした。


      気を取り直して「HASH」
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      今日は早い時間ですから寄れました。

      生ビール
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      相変わらずピースサインのガンボさん。(笑)

      新メニューのホットサンド
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      ビールにぴったりです。

      ボスも乾杯!
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      これも新メニューの長芋のから揚げ。

      ごちそうさまでした。



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      和食の付き出しで一杯


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        付き出しは和食がお気に入りです。

        「Pissi Pissi Tomo」@関目で骨付きラム


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          美味しい骨付きラムが記事に上がっていたので「Pissi Pissi Tomo」へ。
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          京阪電車でホーム間違えたりしたので、小一時間かかってしもた。

          一杯目が22時前(汗)
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          このオードブルだけでも十分飲めます。

          ワインも開けましょう。
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          ジャケ買い。

          鯛のカルパッチョ
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          このワイン、魚でも大丈夫。

          パンも美味しい
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          塩とオリーブオイルで。

          目的の骨付きラム
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          めちゃウマ!

          フラッフラや。
          帰らなあかん。

          ごちそうさまでした。


          帰り、駅に着いたら・・・・
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          〆てもうた。



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          梅田某ウサギ小屋で同業者の総会


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            某ウサギ小屋で同業者の総会・会食
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            昼に外れを引いたので、オードブルから美味しいのはありがたい。

            刺身はかんぱちと太刀魚
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            うさぎ小屋の宴会は、食べるものが美味しいので安心です。

            大根と蟹身のサラダ
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            茶わん蒸し
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            ステーキ
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            柔らかいですね。

            煮凝りと鰆の味醂干し
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            ホタテ
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            海老フライ
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            バラチラシ
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            赤だしでほっこり。

            ごちそうさまでした。



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