天ぷら 割烹「 昌 」@大江橋で絶品天ぷらコース-->「mista」@心斎橋で〆


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    気になっていた、天ぷら 割烹 「昌 」
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    お得意様をお誘いして行ってきました。

    まずは乾杯!
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    先付けは、鰤の南蛮漬け。

    このお店はコースのみです。

    前菜
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    前菜
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    海老の頭や鯖寿司、鱧寿司、塩雲丹めちゃウマです。

    お酒飲みますよね。
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    飲みすぎてしまうお酒ですね。(汗)

    造里
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    鰆の炙りと鯛、これもお酒がすすむ一品です。

    ソムリエがいらっしゃるので、ワインにしましょう。
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    車海老と天使の海老
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    天使の海老の方が、甘みも味も濃い感じがします。

    マイクロトマトのかき揚げ
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    見た目も綺麗で美味しいです。

    蟹と蚕豆
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    こうやって切ってもらえると、見た目も綺麗ですよね。


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    天ぷらも素材が見えないので、メモしてないと忘れますよね。

    炊き物
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    出汁も美味しいです。

    白茄子
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    ヤングコーン
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    皮ごと食べても甘くて美味しいです。


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    しっかりした身で美味しいです。

    〆のお酒はこれ。
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    〆のご飯は、天茶にしました。
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    ホッとする美味しさでした。

    デザート
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    先付けからデザートまで、手が込んでいて本当に美味しかったです。

    ごちそうさまでした。


    ちょっと「mista」に寄って行きましょう。
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    〆のワインはこれ。
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    今日もよく飲みましたね。

    ごちそうさまでした。



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    「髭政」@福島で決算の打ち上げ


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      久々の訪問ですね。

      まずは乾杯!
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      ビールも美味しい!

      ここの付き出しは、これだけで何杯か飲んでしまいそうです。
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      クリームチーズとか麩とか蓮根とか。(笑)

      パンの上に載せてくれますが、当然中身はほとんど覚えておりません。(汗)
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      手元のところまで美味しいアスパラ!
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      これは必食です。
      今日は、おまかせでストップというまで。(笑)

      スパークリングにします。
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      海老美味い!
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      イクラ
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      たまらんです。

      ビーフシチュー
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      明太ご飯
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      蟹の爪
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      殻をむくところから見てましたが、大変な一品でした。
      もちろん美味いですよ。

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      最後、串をのせていたパンは、ガーリックトーストに。
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      デザートも手作りですっきりした味なんです。
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      お腹いっぱいです。

      ごちそうさまでした。

      お得意様のお土産を買いに、「mista」へ。
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      すぐにとんぼ返りです「玉鬘」
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      ほっこりしていただきましょう。

      まずは乾杯!
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      ししとうから。
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      ママです。
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      玉鬘名物魚卵のせ
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      食べてきましたよね。(笑)

      満面の笑みのママ
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      お酒も美味しい。

      白子
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      椎茸と万願寺
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      これ、お酒がすすむんですよ。

      なにわ黒牛のステーキ
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      めちゃウマ!

      お酒はこれに。
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      〆はかす汁。

      腹パンが二回。

      ごちそうさまでした。



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      「ごう」@千里丘で串揚げ


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        fitbit flex2を買ってしまいました。
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        どれくらい寝てるかと、マシンで走った時の運動量を知りたかったんです。
        あと、24時間はめていても気にならない大きさだったので。

        機能的には、手入力が多いですが、まあこんなもんじゃないでしょうか。

        替えベルト等の付属品が、正規品ではなくサードパーティーからしか出てないのが気になるところです。
        歩数等は、ざっくりと思っていた方がいいですね。(GPSも付いてないので。)

        地元にできた串揚げのお店「ごう」
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        前回行ったときは、満員で入れなかったんです。

        まずは生ビールで乾杯!
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        付き出しは、スティックサラダ。

        海老
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        いい具合に揚がっていて美味しいですね。

        スパークリングにしましょう。
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        串揚げいろいろ(笑)
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        いちいちメモとるほどマメではないので、ご勘弁を。

        美味しかったので、今度はおまかせでガッツリ食べてみたいですね。

        ごちそうさまでした。



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        「てんぷら市場」@上本町六丁目で天ぷら定食


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          以前天丼を食べたお店「てんぷら市場」
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          天ぷら定食を食べに再訪です。

          今日は、天ぷら定食
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          海老、いか、なす、オリーブオイルで上げているそうで、カラッと揚がって熱々です。

          塩が9種類に増えていますね。
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          ささみしそ、蓮根、これも美味しい。

          晩にゆっくり食べてみたいですね。

          ごちそうさまでした。



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          「てんぷら市場」@上本町六丁目で


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            以前天丼を食べて、タレが甘かった「てんぷら市場」
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            天ぷら定食ができましたね。

            塩の種類が沢山あるのがいいですね。
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            天つゆも付いてますよ。

            穴子天定食

            海老と茄子
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            揚げたて熱々です。
            海老はプリッとした歯ごたえがいいですね。

            穴子の紫蘇巻き、カボチャ
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            穴子、ふわっとしていて美味しいです。

            烏賊とささみの紫蘇巻き
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            美味しいと思います。

            天丼のたれ、今度はどんなんやろ。

            天ぷら定食にはまりそうです。

            ごちそうさまでした。



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