海老フライ・アジフライ


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    無性に食べたくなる海老フライ。
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    仕込みが面倒だったりしますが、ここまで行けば揚げるだけ。
    衣を二度付けして、海老の身に負けない?衣にしてます。

    冷凍のアジフライを買ってみました。
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    これがようできてますねん。
    「佐竹」の冷凍アジフライ、是非!(笑)

    海老フライとアジフライ
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    茄子も揚げてみました。(美味しいですよね。)

    ピクルス買って、タルタルソースも作りましたよ。
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    めちゃウマ!
    ウスターソースも好きです。

    お坊ちゃまの弁当(二日目)


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      かみさんが茨城なので、今日も主夫。
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      自分の弁当は作りませんけどね。

      お昼は友人からもらった餃子券を使いに上六の「大阪王将」へ。
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      ここのは餡にしっかり味の付いてる餃子。
      もう少し綺麗に餃子を並べてほしいですね。

      ごちそうさまでした。

      お坊ちゃまの就職・お坊ちゃまの弁当・手作りマスタード・まぜそば


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        これ、別荘じゃなくてお坊ちゃまの新居です。

        1LDK、ウッドデッキ付き、駐車は2台まで可能。
        お家賃なんと31,000円です。(共益費込み)
        茨城県恐るべし。

        車も購入
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        頑張って農業しいや。

        かみさんがお坊ちゃまの世話に茨城に行ってるので、私は主夫。
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        茶色いお弁当ですが、何か?

        マスタードを作ろうとマスタードとブラウンマスタード買ったら量が多すぎましたね。
        1.水で一時間ふやかせる(友人は酢でやるそうです)
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        2.水気を切ってすりこ木でつぶす
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        ふやかし方が悪かったのか、なかなかつぶれません。

        3.米酢、塩、砂糖を混ぜ合わせて瓶に入れる
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        辛みはほとんど出なかったです。
        粉末のからしを少し入れて、フードプロセッサーでつぶしてみましたが、なんか違う。
        少し試行錯誤が必要ですね。

        自分で作ると驚くほど安く作れますよ。

        晩御飯はまぜそば
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        お店のまぜそば、少し高く感じるのは私だけでしょうか?
        自分で作ると安っすいですもん。

        ごちそうさまでした。

        かみさんの誕生日


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          朝はリレーマラソンの練習。
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          1.7㎞を6分/㎞で走る練習。
          10㎞ならできないですが、2kmまでなら何とかなるかな。

          誕生日のごちそうは海鮮丼。
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          蛸酢と切り干し大根もね。
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          ケーキはお嬢が買ってきてくれました。
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          こんなかわいいの好きやったっけ?

          誕生日、おめでとう!

          「吉鳥」@千里丘で〆のニンニク(再)


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            味をしめて〆に地元の「吉鳥」へ。
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            あれだけ食べた後なのに!というご意見もあろうかとは思いますが。

            瓶ビール
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            この枝豆の付き出しは、何かに変えてほしいな。

            せせり
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            心臓と鶏皮
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            チキンナゲット
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            なんか食べたかったんです。

            本日のメインディッシュ、ニンニクの素揚げ
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            ホクホクで美味しいですね。

            これぐらいにしておきましょう。(笑)

            ごちそうさまでした。
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