当たりには程遠かった・・・・

ちょっと遅い昼食を取ろうと、某カレーの店に行ったら定休日。
その横にあったラーメン屋に。
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食券を買います。

「お一人さまこちらでお願いします。」と通された所が、
めちゃくちゃ暑い!
スポットクーラーの風が釜の熱気を運んできます。(嫌な予感。)

出てきたラーメンは、もやしてんこ盛りの300g。
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ビジュアルはまあまあ。

もやし食べたら、
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味が無い。

性なのか、麺ともやし、チャーシューは完食しましたが、こんなに私に合わないラーメンは久しぶり。
拷問のような昼食でした。

おまけに、ロックがかかってたけど、どう聞いても雑音にしか聞こえない。
これも拷問の一つか?

シューグー(SHOE GOO)

懐かしい方もいらっしゃると思います、シューグー。
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ゴムの接着剤(補修材)です。

靴底がはがれたり、減ったりした時に使います。

長い間使わなくて、靴底がはがれたけど、まだ使えそうなので補修してみました。
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結構早く乾きますよ。(24時以上間乾かす方がいいそうですが。)

これは白ですが、いろいろな色があります。

四半世紀を経て復活!

友人が同僚からもらったロードバイク。
タイヤがチューブラータイヤなので、知識のない私には少し重荷。

私のRNC3の調整も兼ねて、「くわはら自転車」で見てもらいました。

「最低限、タイヤはいると思うんですけど、あとはどんな感じでしょうか?」
以前、某自転車屋に聞いたら、チューブラータイヤ入れるだけで15,000円だったとか。

「うーん、細かく見てみないことには何とも言えんけど。」
「チューブラータイヤはいくらですか?」
「一本3,000円で、あと接着テープが要りますね。」
「交換してもらったら?」
「前後で10,000円でやりますよ。」
「お願いします。」

え?いいの?
自分でやってみるんや無いのか?
ま、MTBのタイヤとチューブ自分で換えても10,000円したんやから、高くはないと思うけど。

ちょっとコンビニで時間つぶししている間に、完成。
やっぱり、餅は餅屋やね。
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組んでくれてたんです。

店長曰く、
「ワイヤー類は交換したほうがいいけど、基本的な動作はちゃんとしてますよ。
 昔のいい状態から、時間が止まってたみたいですね。」

リヤとフロントのディレイラーは、Shimanoの600。
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磨けば光る?

ほかの部品もヴィンテージです。
ポンプ
ポンプはカンパ?

フレームはコロンバス(驚)
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さあ、一緒に走ろう。

「とみ多」@難波で〆

いつも遅くに失礼いたします、「とみ多」
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まだ明るいでしょ、お店の中やから。(汗)

お酒を少しくださいね。
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ラタトゥイユ
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割烹ですよね。(暖簾をご覧ください。(笑))
これが美味しいんですよね。

お酒をもう少し。
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ラベルがいいですよね。

あては枝豆。
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両端がちゃんと手を加えられてて、美味しいんですよねここの枝豆。

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平成7年醸造の古酒で〆ます。
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ごちそうさまでした。



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塩麹の塩焼そば

塩麹、おおはやりですね。

塩焼そば、以前作ったときに早ちゃんに、
「なんか、カルボナーラみたい!」と言われたので、少し自信を失っていました。

で、ふと思いついたのが塩麹。
塩麹をすり鉢で当たって、水で薄めれば塩ダレの完成です。

注)うちの塩麹は、量の比率が10対3なので、重さにすると10対6になります。
  当然辛いですが、冷蔵庫に入れなくてもいいし、重宝しています。

1.ニンニク、鷹の爪を炒め、豚バラを入れて塩コショウし、火を通します。

2.ゴーヤ、キャベツの順に入れて火を通します。

3.麺をほぐして入れ、強火にして、塩ダレを入れます。

4.味を見て、お好みでタレ、胡椒を足してください。

うちでは、麺は太麺が好評です。

早ちゃんも尚ちゃんも「美味い!」と言ってくれたので一安心。
麹の香りもきつくなくて、本当にいい味でした。

ついに、この日がやってきた!

注文を出していたロードバイクが入荷して、組み立てが完了したそうです。
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友人の紹介で「くわはら自転車」に相談して購入。

ANCHOR RNC3 SPORT
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ステムを逆向きにして、ハンドルが少し高い位置になるように調整してもらいました。

フレームの中は、オイルを通して防錆してくれてるそうです。(喜)

ANCHORの文字は、シートポストとステムだけに入ってます。

色はヴィヴィッドレッドの単色
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ホリゾンタルフレームにこの文字!

おっちゃんが乗ってる、真っ赤なクロモリフレームのロードバイクがいたら、声をかけてくださいね。

必要最小限の装備を付けて、万博をちょこっと回ってきました。
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この暑さには、GPSより何より、ドリンクホルダーです。

装備を付けて無いせいかもしれませんが、軽い!
体感速度も上がったような気がします。(早くスピードメーター付けないと。)

明日からは、サイコン、ライト、ベルなんかをつけていきたいと思います。

「虎ばん」@難波で鮪!

ずいぶんお久しぶりの「虎ばん」
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大将が新地のお店を身に行ってると聞いていましたが、週末は居るそうです。

生ビールにつきだしは高野豆腐。
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ここのビールは、ますます美味しくなってるように思いますね。

刺身盛り合わせ
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常温でとろけそうです。
やっぱり、赤身がめっちゃ美味し!

馬刺し
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鮪屋でいうのも失礼ですが、今日一の美味しさ。
生の馬刺しは、甘みがあって、トロっと美味しいですよ。

馬バラ焼き肉
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これでビールが山ほど飲めます。
噛みしめると味が出てきますよ。

今日はこのへんで、ごちそうさまでした。



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「吉野家」@上本町で朝牛鍋丼

ちょっとパワーを付けるのに朝から「吉野家」
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イメージカラーが変わりました?

牛鍋丼(280円)
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ご飯少なめ、汁だくにしましたが、肉少なくないですか?
横のおじさんの牛丼も、肉が少なかった。orz

いつものように、七味に生姜をどっさりのせていただきます。
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やっぱり肉少ない。(しつこい?)

ごちそうさまでした。



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インシュロック

インシュロック、聞いたことはあるような・・・・でしょ。
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プラスチック製のひもにギザギザがあって、物を留める時に使うものです。
外国では、犯人確保の時にも使ってますね。

これは、CATEYEとGARMINのセンサーを固定するものです。
ホームセンターにもこの幅でこの長さのものがありませんでした。

ネットでお取り寄せ。(100本入り)
耐候耐熱です。

後は、ロードバイクが入荷するのを待つばかりです。

「九州」@茨木に途中下車

帰る方向が同じお得意様と、途中下車して「九州」へ。
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以前偶然見つけた、郷土料理のお店。

まずは乾杯!
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今日も元気だ、ビールが美味い!

きずしに鱧の炙り
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鱧プリプリで美味しい。

辛子めんレンコン
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辛子レンコンに明太レンコン。(揚げたて!)

縁龍
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すっきり美味しい。

クジラベーコンにおばけ
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ベーコン美味しい!

さつま揚げ
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三つの味で、これも揚げたて。

当然焼酎でしょ。
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お湯割りは、焼酎を徳利に入れてくれて、自分で作るのでお得感いっぱいです。

よく食べて、よく飲みました。

ごちそうさまでした。


大きな地図で見る

「楽」@京都で節目の乾杯

先日行った「楽」
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7周年、サービス期間中。(喜)

人生の節目に乾杯!
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65歳の誕生日祝いです。

馬はいいのか、馬肉ユッケ(笑)
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これは絶品です。(取り合いになりそう。)

肉豆腐
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三人で一品ずつは、やっぱり取り合い。
美味しいものは、余計に奪いあい?

オタフクソース焼きそば
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黄身をからめたら、めっちゃ美味しい!

唐揚げ
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カリッとジューシー。

アボガドタルタルクラッカー
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焼酎じゃなくて、これはワインやね。

餃子
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鉄板熱々で、きれいな羽根。
塩だれより普通に酢醤油&ラー油で食べたかった。

出汁巻きで〆
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ふわふわの出汁巻き、大好きです。

ごちそうさまでした。



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「菜々美」@谷町九丁目でタッカンマリ

同僚のリクエストで「菜々美」へ。
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食べたい料理があるとか。

まずはパンチャンで一杯。
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今日は2階で6人。
ビールは冷蔵庫からセルフで出して飲みます。(喜)

数名遅れてるので、まずはサムギョプサル(2人前)。
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青唐辛子も用意されます。

豚の三段バラを、サムギョプサル用の鉄板で焼いていきます。
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に、にんにくも。

焼けたら、チシャの上に豚バラ、エゴマの葉、白ネギのサラダ、みそ、ニンニク、青唐辛子をのせて巻きます。
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ごま油をチョンとつけて食べたら、めっちゃ美味しい!
ビールが何ぼでも飲めます。

豚足
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漢方薬で煮込んでいるので、脂が適度に抜けて美味しいですよ。
唐辛子味噌をつけて食べます。

今日の目的タッカンマリ!
「前日までに予約してください。」とのことです。
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鶏が丸々一羽じゃないですが、食べやすい大きさの鶏を美味しいだしで炊いてます。
この出汁がめちゃくちゃ美味しい。
唐辛子のたれを少し入れるとまた美味しい。

チヂミ
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パリッパリ。

ホルモン炒め
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辛くて美味しいですよ。

6人で、ビール中瓶16本。
JINROにチュウハイ。

お腹いっぱい。

ごちそうさまでした。



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「吉總」@谷町九丁目でランチ

同僚とお昼時に「吉總」へ。
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お昼はカレーもやってます。

同僚は、ワンプレートランチ(650円)
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ミンコロカレー?

私はミンコロランチ(500円)
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ご飯は炊きたて、熱々。

次は、造り定食ですね。(笑)

ごちそうさまでした。



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「塩道」@京橋で塩ラーメン(これやったら普通やね)

京橋高架下国道沿いの「塩道」
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前はよく通るのですが、入るのは初めてです。

塩ラーメン(650円)
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ごちそうさまでした。



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「山葵」@京橋で〆の〇杯

初めて連れて行ってもらいました、「山葵」
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ネオンも看板も見当たりません。(汗)
この時点では、再訪できる自信は皆無です。(酔ってますしね。)

ラベルに目がいった、華奴
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すっきりした芋です。

鴨ロース
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脂も美味しいですね。

レンコンはさみ揚げ
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三つじゃ喧嘩になりますね。(笑)
はさみ揚げ好きなんですけど、作るのが面倒ですよね。

不阿羅王(ファラオ)
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味は・・・・もう覚えてません。orz

〆は、あて三種盛。
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こんなん食べたら、また焼酎頼んでしまいますがな。

「おっちゃん、最近食べへんようになったな。」ってあんた、
「浪花男さんが食べすぎちゃう?」
「〆のラーメンの分、残しとかなあかんしな。」
まだ行くんや。

ごちそうさまでした。



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龍ちゃんのチャリンコ、後輪タイヤ交換

MTBにしてもロードバイクにしても、タイヤはワンタッチで外せるので、タイヤやチューブの交換は比較的気軽にできますよね。(外す工程が無いだけでもありがたいことを思い知りました。)

でも、ママチャリはそうはいきません。

自転車屋さんでやってもらったら、3,000円以上します。
自分でやれば(ちゃんとできれば?)、タイヤ代1,280円なり。

当然やります。

事前に写真を撮って、付き方を再確認。
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あまり高級な自転車じゃなかったからか、3年間乗り倒したからなのか、各所に錆が浮いてます。

主軸を緩めて、チェーンを外すのですが、それが一苦労。
チェーンカバーも外せない。

あと何台かこなしたら、上手くなるかも。(汗)

タイヤ交換して気付いたんですが、前輪の方がやばい!

「徳田酒店」@京橋に再訪

前回よねちゃんに連れて行ってもらった「徳田酒店」
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カメラを忘れて写真撮れなかったので、再訪してきました。

お付き合いいただいたのは、炎の浪花男さん。(忙しい中、時間が空いてて私はラッキー!)

生ビールで乾杯
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泡がきれい。(入れてるの見てましたが、要らん泡を豪快にこぼしてました。(汗))

前回気になっていた、とろろネギ焼き。
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とろろとネギが卵でドッキング。
美味しい!

徳田盛り(ハーフ)箱うに付き
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烏賊とハマチが美味かった。

ミックスホルモン(小)
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一味をふったら、これは美味しいです。

瓶ビールに切り替え
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どこでもあれば頼みます、ポテトサラダ
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ボリュームありますよ。

とても一軒で帰れそうにないので、ここら辺でセーブしておきましょう。

ごちそうさまでした。



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「宝石」@谷町四丁目で熱々カレー

同僚をなかなか行けなかった「宝石」に案内してきました。
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今日はポーク。

ポーク
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美味い!

もっとごろごろポークが入ってるかと思ってましたが、煮込んで煮込んでトロトロになってました。
いつも熱々、ボリューム満点です。

ごちそうさまでした。



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50,000ヒットありがとうございました。

食べた物の忘備録を根気よくご覧いただき、ありがとうございます。(笑)

祝!50,000ヒット!

7月19日の夕方だったみたいですね。
ご連絡が無いところをみると、携帯でヒットしなのでしょうか。

これからも、気長に見守ってやってください。

いつものように、近しい方であれば、一杯奢りまっせ!(2件目からは、割り勘で。(笑))

カウンター(大きくしました)をPrint Screenでコピー(写メでもいいですよ)して、コメントかメール頂ければありがたいです。(プリントでもいいですよ。)

かぶった場合は、早い方優先とさせていただきます。

個人レッスン260回目(2012/7/18)

アーバン デュエット 42(NEL COR PIU.)、43(BOLERO)、44(NORMA)、45(MELODY)

42

最初テンポも音程も定まらず、師匠が吹きにくそう。
今日で仕上がりにして、次に進んでいきます。

43

最初のダブルタンギングを忘れてしまったけど、詰まらずに吹けるようになった。
16分で上がっていくところが、心もとないかな。

44

♭二つの調。
なんでミの♭を忘れるんやろ。orz

45

装飾音をちゃんと考えてなかったので、頭が真っ白に。(汗)
もう少し練習しなければ。

最近、楽譜が読めるようになったのか、メロディーができたから吹きやすくなったのか。

「一年前の録音と比べると、きっと上達してますよ。」

録音してませんでした。
携帯にでも入れておきましょう。 

ロードバイク購入に向けて。

こんなタイトルをつけて、かみさんにちくられたら困るやろ。
だから飲みに連れて行ってくれたら、黙っとくで!

ご心配は御無用。
もう申告済みです。(値段もね。)

ということで、私のMTB改は尚ちゃんが乗ることになりました。
尚ちゃんの自転車とは、フレームサイズがちがいますが、あとはほぼ共通です。

籠を付けるのは、ブレーキのボルトとセンターのボルト。
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雨晒しなので、各部に錆が浮いてます。
シフターも固着して、インナー・ハイのまま固定。(涙)

CATSEYEのスピードセンサー、EDGE800のセンサーも取り外します。
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センサー用の磁石も一緒に外しておきます。

タイヤもMTBのタイヤに交換。(空気圧がシビアじゃないので、管理しやすいですから。)
ペダルもMTBのものに。(トゥークリップは外しましたよ。)

バックライト(赤)は、安全のためおいておきましょう。
ワイヤーロックも大盤振る舞い。

で、こんな感じに仕上がりました。
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空気入れもいらんやろな。

龍ちゃんの自転車を外に出して、尚ちゃんのをガレージに入れます。

さあ、龍ちゃんの自転車のタイヤ交換せな。

「縁」@谷町六丁目で釜戸飯

美味しいご飯が食べれそうと、入ってみた「縁」
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お店の真ん中に釜戸があります。
さて、何を食べよう。

迷いましたが、
銀シャリがすすむ9品目ランチプレート(850円)
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上左から、
鶏のささみ、オクラとしめじ、ケチャップスパゲッティ
あげ炊き、ほうれん草の玉子とじ、ポテトサラダ
焼き鯖、根昆布のつくだ煮、豚の塩焼き

ご飯の横の米煎餅は、美味しいねんけど要るの?って感じでした。

どのおかずもご飯に合います。
焼き鯖、豚の塩焼きは焼き立て(炭火焼のようでした)だし、根昆布は山椒の実がアクセントになってます。
ほうれん草もごま油がきいていて、ポテトサラダも美味しい。

ご飯のお代わりもできるそうです。

ごちそうさまでした。



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「中ちゃん」@千里丘で深夜の出汁巻き(汗)

もうちょっと飲みたかったので「中ちゃん」へ。
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開いてて良かった。(笑)

ビールを頼んだら付き出しが。
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「付き出し出すようになりましてん。」とマスター。
たこ焼きだけやったら付き出しいらんけど、ビール飲むからええか。(なんぼやろ?)

鉄板で作る出汁巻き
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フワフワでなんぼでも食べれそうです。

たこ焼き8個
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美味い!

お腹いっぱい。(汗)

ごちそうさまでした。

傘の骨が曲がったらどうします?

最近の傘、高級なものもありますが、だいたい1,000円前後でありますよね。

で、そういう傘は骨がもろい
鉄でコの字型の骨、先日開いたまま下に置いたら、
曲った。orz

半額セールで800円の傘だったのですが、まだ5回くらいしか使ってません。

そこで・・・・「あなたも傘職人」(三つ爪 4つ入り 中)168円
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使い方は書いてある通りです。

蝶番あたりは、傘の布が縫い付けてあるので、外してから作業しなければいけません。
ジャンプ傘の作業は、一人では難しいです。(万力を使えば開くのを止めれますけどね。)

完成写真は無いですが、以前よりも強度が増しています。(板厚が厚くなってます。)

ラジオペンチ一本あれば作業できるでしょう。

直しますか?買い換えますか?

「HASH」@千里丘で酔いざまし

縄手の帰りに、ちょこっと「HASH」
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まだ早い時間でしょ。(笑)

ホッピーで乾杯!
P10804522012S.jpgホッピー
ええ、酔いざましに寄らせていただきましたが、何か?(汗)

今日はお袋も連れてるし、これくらいにしておきましょう。

ごちそうさまでした。



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「縄手」@東淀川でちょっと遅めの母の日

5月の母の日に食事に行けなかったので、7月某日「縄手」へ。
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JR一本ですからね。

まずは生ビール
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綺麗な泡。(さすが、酒好きが注ぐビールは美味しいですね。)

付き出しはつぶ貝とあんかけ
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つぶ貝、上手く出せました。(笑)

刺身盛り合わせ(今日はお袋のリクエストで、烏賊をメインにしました。)
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烏賊、肉厚で甘い!(満足してるようです。(喜))

お袋は焼酎、私は日本酒にチェンジ。
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この日本酒、大好きです。

ヘレステーキ
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肉好きのお袋の心を鷲掴み!(笑)

海老フライ
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大きな海老が3匹。(これもお袋の好物。)

お袋の嫌いなものは、長もの。
鰻、穴子、鱧!
でも太刀魚は大好きなんですよね。

烏賊と雲丹を追加(汗)
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コレステロールの宝箱や!

〆は私のお気に入り、鯖の棒寿司
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漬かりの浅いのをもらいました。

お腹いっぱい。

ごちそうさまでした。



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「Nuts Kitchen CAFE」@谷町六丁目でキーマカレー

いつも前を通る「Nuts Kitchen CAFE」
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キーマカレーに惹かれて入ってみました。(どんだけカレー好きやねん。)

私の目を引いたのは、お手洗いの水栓。
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「押す」って書いてますが、本当にガチャって押すんです。(笑)

Curry Set
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カレーをすくってご飯にかけたり、ご飯をすくってカレーにつけたり。
ガツンとくる味ではありませんが、優しいカレーです。

ご飯は熱々なのに、カレーがそれほど熱くないのが残念でした。

アイスコーヒーとパンナコッタ?
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このデザートがめっちゃ美味しかった。(ミルク臭くなくて、後味爽やかでした。)

2階では、パンの教室もされてるようです。

ごちそうさまでした。



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「橋本」@新大阪で雨宿り

雨をしのぐのに「橋本」へ。
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え?もう止んでる?
駅に行った方が近いとかは言わないでください。

サッポロラガー
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雨でも飲みますよ。

玉子好きにはたまらない、鰻巻き
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結構大きくて食べごたえがあります。

おかあちゃんが炊いていた、稚鮎のつくだ煮
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炊きたてで、めちゃくちゃ美味しい!
立ち呑みの料理じゃないですね。

雨も止んだし、帰りましょう。

ごちそうさまでした。


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「HASH」@千里丘で久々のチョリソパイ

〆は当然こちら「HASH」です。
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電気が消えてるのが気になりますが。(汗)

マスターとお疲れ様の乾杯。
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ビールを前にすると、いい顔してますね。

チョリソパイは、ビールにぴったり。
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プリプリのピリ辛。(今日は野菜のせはしませんでした。)

ごちそうさまでした。



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「権兵衛」@東淀川に途中下車

久々にえっちゃんと「権兵衛」へ。
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天満の権兵衛と関係あるんでしょうか。(笑)

瓶ビールで乾杯
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お腹も張っていたので、あてを少しずつ。
厚揚げ
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鴨ロース
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辛子付け過ぎた~

しめじ焼き
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おっきくて食べごたえ有りでした。

今日はこのくらいで。

ごちそうさまでした。

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