「玉鬘」@梅田北新地で土用の丑の日 --> 「かえる」@梅田北新地でちょっと一杯


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    お得意様と「玉鬘」へ。
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    二社のお得意様のコラボ。(笑)

    まずは乾杯!
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    しし唐じゃこで一杯。

    玉鬘の定番、玉子豆腐のイクラのせ
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    美味い!

    大根葉
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    ほのかな苦みがいいですね。

    マスターズドリーム
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    日本酒はこれ。

    鯛の刺身
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    モチっとしてますね。

    ゴーヤのお浸し
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    これがなかなか好評。(家でもやってみました。(笑))

    鰻の肝
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    嬉しい。

    野菜の炊いたの
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    子持ちこんにゃく
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    玉鬘の定番になりつつある鴨
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    出汁がしみて、柔らかくて、めちゃウマ!

    鰻丼
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    申し上げることはございません。

    〆のお酒はこれ。
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    堪能いたしました。

    ごちそうさまでした。


    ラブコールをいただいていた「かえる」へ。
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    「玉鬘」からほん近く。

    一杯だけで申し訳ない。
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    乾杯はしますけどね。

    玉こんにゃく、美味し!
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    今日はこの辺で。

    ごちそうさまでした。



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    「三ちゃん」@大正でうな丼


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      お知り合いの記事で見て行ってきました「三ちゃん」
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      土用の丑の日限定のうな丼目当てです。

      うな丼(1,000円)
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      分厚い鰻で白飯が覆われています。

      蜆の味噌汁も熱々で、丑の日の鰻を堪能しました。
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      お知り合い、いつもは海鮮丼を食べるそう。
      大将の気合が入った時の海鮮丼は、凄いで!と言っておられましたよ。

      ごちそうさまでした。



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      「ちょうちん」@都島でヒレステーキ


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        お得意様と「ちょうちん」へ。
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        先日ご一緒した焼肉屋が今一つだったので、焼き肉リベンジです。

        まずは生ビールで乾杯!
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        ヒレステーキ
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        カウンターではマスターが焼いてくれます。

        切って出してくれるまで、手出しは無用!
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        これ、中まで火が通ってるんですよ。
        めちゃウマです!

        ツラミ
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        分厚いのに柔らかい!

        ハラミもどき
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        もどきの方がいい肉入ってます?(笑)

        キャベツ
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        ハツもプリップリです。

        デザートはサービス。
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        「サービスやから美味しくないとアカンねん!」というマスターの信念。

        ごちそうさまでした。



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        誕生日


          8月29日はお袋の誕生日(86歳)。

          焼肉を食べながら、
          「ママ(お袋は孫にこう呼ばせる)の誕生日は、『焼肉の日』やで。」とお坊ちゃまに言ったら、
          「僕の誕生日は『いい肉の日』や!」と。
          確かに11月29日、いい肉の日ですね。

          この日、三人で1㎏近くの肉を食べたのは、誕生日のせい?

          「王将」@谷町六丁目で口直し


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            どうしても美味しい餃子が食べたくて谷町六丁目の「王将」へ。
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            一番最初はひどかったですが、料理してる方が代ってから安定した美味しさです。

            餃子二人前とライス(小)
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            いい焼き色ですね。

            よく焼きの餃子、カリッとしていて熱々です。
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            美味い!

            美味しい餃子がいつも食べられたらいいんですけどね。

            ごちそうさまでした。



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            「王将」@新世界で餃子とライス


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              日本人より観光客が多い?
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              新世界もすっかり観光地になりましたね。

              「餃子の王将」
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              オブジェ、すげ~!

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              アウト!
              餃子焼いてる人間がレジを見てるお店は美味しくない!
              人手不足なんでしょうか?

              ごちそうさまでした。

              「虎ばん」@難波で肉三昧!


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                金沢からのお得意様を「虎ばん」へ。
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                下手な魚なら金沢の魚の方が美味しいけど、ここの鮪なら大丈夫。

                美味しいビールで乾杯!
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                モズクも美味い。

                今日はボストン。
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                天身、中トロがめちゃウマ。

                握りも気に入っていただいたよう。
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                食べっぷりがいい方と飲むのは、楽しいですよね。

                ここからが圧巻でした。

                まずは伊賀牛A5マルカメ300g。
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                肉が大好きだそうで、美味しいと瞬殺。

                日本酒もお好きだそう、それも熱々の燗で。
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                孝子さんの誕生日、遅ればせながらおめでとうございます。
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                阿波地鶏のせせり
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                結局残ったのも全部焼いてもらって、これの倍食べてます。(汗)

                伊賀牛ヒウチ肉の560g
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                すっと完食。
                これだけ食べても、翌日お腹にもたれませんでした。

                肉系だけで1.5㎏位食べたそうです。(笑)
                お酒も1升近く飲んだでしょうか。

                お得意様、関空まで行って熟睡していて難波までお帰りになったそうです。

                ごちそうさまでした。



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                バジルいっぱいのポテトサラダ


                  朝は打ちっぱなし。
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                  最近お得意様からのゴルフのお誘いが多くなり、年1回だったのが4回くらいに増えました。
                  あまり無様なのもいけないので、練習再開です。

                  今年はバジルが豊作。(玄関前のは大きくなりませんが。)
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                  カオマンガイばかりでも何なので、ポテサラに入れてみました。
                  もっとバジルが前面に出るかと思いましたが、なかなかいけます。

                  「しゃぶ亭」@西梅田でガッツリニンニク補給 --> 自宅にてサムギョプサルでニンニク補給


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                    かみさん、携帯の変更や、SoftBank Airの申し込みが終わったら、
                    「打ち合わせがあるから、先に帰るわ。」って、昼飯は?

                    土曜日やから「しゃぶ亭」開いてますね。
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                    好きなんですよね、ここ。
                    40年以上前から西梅田のお店はありますね。

                    豚しゃぶダブル(1,098円:税込)
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                    まずは野菜が出てきて、タレに薬味を入れて用意万端。

                    野菜を先に鍋に入れて、肉の到着です。
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                    ご飯と漬物は、お代わりできますよ。

                    美味しいですよね。
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                    最後に太い饂飩を入れて、スープまでしっかりいただきました。
                    白い悪魔は三回転。

                    ごちそうさまでした。


                    食べた後は、運動を。
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                    雨も降りそうだったので、いつもより少し少なめに。


                    晩は、さらなるニンニク補給にサムギョプサル
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                    薬味はサニーレタス、白髪ねぎと大葉、キムチ、ニンニク味噌とごま油です。

                    いただいたホットプレート、油が落ちるし煙が出ないので使いやすいですね。
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                    ニンニクもガッツリ焼きますよ。

                    サニーレタスに全部巻いて、
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                    めちゃウマ!

                    月曜日にお会いするお得意様がにんにくきらいなので、今日ガッツリニンニク補給しました。

                    ごちそうさまでした。



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                    「縄手」@東淀川で肉!


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                      鞄、買っちゃいました。
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                      形がしっかりしたのがよかったんですが、黒悪魔さんに背中を押されて・・・・
                      「このかばんの中身が全部入るなら、買います。」と。
                      入りました。

                      作りがしっかりしてるのと、修理ができること、30%OFFだったことで買ってしまいました。
                      ネームも入れてもらえます。

                      黒悪魔さんもTUMIのカバンを持っていて、ちゃっかりネーム入れてました。(有料でしたが。)

                      夕方は、お得意様と「縄手」へ。
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                      安定して美味しいお店です。

                      乾杯!
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                      付き出しは、茄子のあんかけ。

                      刺身盛り合わせ
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                      胡瓜の飾り切りが涼しそうですね。

                      サーロインステーキ
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                      肉ですが何か?
                      めちゃウマ!

                      焼酎にしましょうか。
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                      大好きな鯖の棒寿司
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                      レアな〆方がたまりません。

                      魚も肉も堪能いたしました。

                      ごちそうさまでした。



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                      「寺田屋」@梅田北新地でエビフライ定食@玉鬘 --> 「LONDON TEA ROOM」@梅田でロイヤルミルクティー


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                        レッツエビフライ定食@「寺田屋」
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                        事前予約がおすすめ。

                        エビフライ定食(4本)1,250円
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                        ふっとい海老が4本。

                        後ろに一本隠れてますよ。
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                        サラダも美味しいし、大満足でした。

                        ごちそうさまでした。


                        少しゆっくりしましょう「LONDON TEA ROOM」
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                        食後の飲み物はあまり飲みませんが、ここのロイヤルミルクティーは別です。
                        あまり甘くなくて、スッキリ飲めるんです。

                        ごちそうさまでした。




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                        「いきなりステーキ」@難波でワイルドステーキ


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                          久々の「いきなりステーキ」
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                          値上がりして割安感が無くなりましたね。

                          ワイルドステーキ(1,458円:税込)
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                          塩胡椒だけでいただきます。
                          ソースは私には合いません。

                          ゴールドカードなので、烏龍茶ソフトドリンク一杯)は無料。
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                          プラチナカードまであと12㎏。
                          今8.145㎏食べてますね。(笑)

                          ごちそうさまでした。

                          三か月で、カバンが壊れました。
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                          修理をすると1万円って、本体6千円やし。orz

                          捨てる神あれば拾う神あり。
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                          東急ハンズ梅田の中にあった、REPAIR WORKS
                          なんと1,248円で部分修理してくれるとのこと。

                          新しいのも必要だから買いましたが、又壊れそうな予感。


                          気を取り直して、身だしなみを整えましょう。
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                          カット1,000円は助かります。(喜)



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                          「みえはる」@肥後橋でお袋とデート


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                            懐石料理が食べたいとお袋が言うので、「みえはる」へ。
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                            懐石風におまかせ料理で。

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                            付き出しは、冬瓜。
                            ここは出汁が美味しいんですよね。

                            揚げ湯葉のお吸い物
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                            お刺身は簾の中。
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                            お袋が烏賊と海老が好きなので、お願いしておきました。

                            鮎の塩焼き
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                            頭からいけますよ。

                            天ぷら
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                            烏賊の天ぷらも。

                            お酒も飲みましょう。
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                            才巻海老の黄身煮
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                            美味い!

                            平目の南蛮漬け
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                            〆は茶蕎麦
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                            お袋もゆっくりできたようでよかったです。

                            ごちそうさまでした。



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                            「Low Down」@難波でキーマカレー


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                              並ばないで美味しいカレーが食べられる「Low Down」
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                              何とも言えない場所にあります。

                              キーマカレー(750円)
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                              スパイス感と大粒のひき肉がいいんですよ。

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                              ごちそうさまでした。



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                              かみさんの代わりにお弁当シリーズ


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                                かみさんがいない間も、お坊ちゃまは学校に行きます。
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                                朝ご飯は弁当とかぶらないように。(たまにですからね。

                                私が大好きな、そぼろ弁当。
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                                横手焼きそばも。

                                上のお坊ちゃまも元気でよかったですね。
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                                安心して飲めます。
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                                残り物ですが、ワインで乾杯!

                                秘密基地本店、臨時開業!


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                                  かみさんは所用で北海道。

                                  懲りずにゴルフの練習。
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                                  汗を流した後は、飲みましょうか。
                                  秘密基地本店、臨時開業です。
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                                  翌日もあるので、少し軽め?で。(笑)

                                  ナムルとたたき胡瓜
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                                  高知から送ってくれた鰹のたたき。
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                                  たっぷりのニンニクと山葵醤油で食べたら、めちゃウマですよ。

                                  手羽中のマスタード和え
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                                  酒、醤油、マスタードで和えるだけという簡単料理。
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                                  お肉あります。(笑)
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                                  焼いてちょっと休ませると、中までゆっくり火が通って、レアでも美味しいんですよ。

                                  珍しい乾物。
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                                  チーズたらは久しぶりです。

                                  いただき物のさつま揚げとうちの新生姜の甘酢漬け。
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                                  日本酒に合いますよ。

                                  あれ?カレーの写真が無い。
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                                  カレー煮込みハンバーグ。

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                                  おつかれさまでした。

                                  「かえる」@梅田北新地でも肉!


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                                    ほっこりしに「かえる」へ。
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                                    泡の綺麗なビールとグッとやります。

                                    おばんざい一皿目
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                                    ビールのお供が三種類。

                                    鶏肉とひろうす
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                                    だしがジュワッと。

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                                    この器はいつ見ても優れもの。

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                                    食い物屋に食いもん持って行ったらあかんのですが、今回だけ許してもらいました。

                                    茄子の揚げ煮
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                                    大好きな一品です。

                                    冬瓜と海老
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                                    〆には筋カレー
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                                    お得意様が大好きなんですよね。

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                                    ごちそうさまでした。



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                                    似合いますか?(笑)


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                                      お得意様にいただいたポロシャツを着てゴルフへ。
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                                      めっちゃ暑かった。
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                                      バックショット
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                                      お昼は豚カツ。
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                                      乗せて行っていただいたので、昼のビールはOKです。

                                      おつかれさまでした。

                                      個人レッスン443回目(2017/8/2回目)


                                        旧アーバン デュエット 29

                                        大分歌えるようになって、バジングもできるようになったので、吹きやすくなりました。

                                        旧アーバン デュエット 31

                                        いい感じです。

                                        旧アーバン デュエット 32

                                        今日は、音程は大丈夫でしたが、音間違い(♯や♮)が多かった。

                                        旧アーバン デュエット 33

                                        リップスラーの連続。
                                        「リップスラーは、タンギングができて、ダブル・トリプルができてからです。
                                        生徒さんが思っている反復練習の数は、私が思ってる反復練習の100分の一ですね。」

                                        はい、ずっと言われ続けております、「1単位1,000時間」

                                        練習、練習。

                                        「しゃぶ亭」@西梅田でガッツリ白悪魔


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                                          大好きな「しゃぶ亭」
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                                          お昼はとってもお得。

                                          豚しゃぶダブル(1,098円)
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                                          極薄の豚肉の切り方が素晴らしい。(笑)

                                          野菜もいっぱい
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                                          ご飯と漬物は、お代わり自由ですよ。
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                                          20歳のころは、三杯くらい食べれましたが。

                                          〆はうどん
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                                          たれ、ネギもお代わりできるので、本当にお得感満載です。(ニンニクもね。)

                                          とっても満足ですが、とっても臭いでしょうね。

                                          ごちそうさまでした。



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                                          「玉鬘」@梅田北新地で鮑 --> 「11点」@梅田北新地で小ぶりの餃子


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                                            お得意様と「玉鬘」へ。
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                                            お土産にええもん持っていかれてましたね。

                                            まずは乾杯!
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                                            しし唐じゃことバイ貝をあてに一杯。

                                            竹輪の炒り煮
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                                            玉子豆腐のイクラのせは、「玉鬘」の名物ですよね。(笑)

                                            こんなお酒も。
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                                            最近手に入りにくくなったそう。

                                            冬瓜
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                                            ホッとする味ですよね。

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                                            鯛の頭
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                                            好きなんですよ、これ。

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                                            贅沢にのってる山椒が、鶏とよく合います。

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                                            カルピスバター焼きが不味いわけがありません。

                                            酒がすすみすぎて、
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                                            〆のご飯は遠慮いたしました。(汗)


                                            そのまま帰ればいいのに、フラフラと「11点」へ。
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                                            ここの餃子、大好きなんです。

                                            瓶ビール
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                                            付き出しは、茄子の炊いたのと枝豆。

                                            餃子(一人前)10個
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                                            パリッとしててめちゃウマですよ。

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                                            ごちそうさまでした。




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                                            「王将」@谷町六丁目で餃子とライス


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                                              餃子はやっぱり「王将」(笑)
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                                              餃子とカレーしか食ってない?

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                                              焼けむらもなく、パリッとしてて美味しかったです。

                                              ごちそうさまでした。



                                              関連ランキング:餃子 | 谷町六丁目駅谷町九丁目駅松屋町駅


                                              「岩崎塾 キッチンアカデミー」@野田で一人焼肉再び(笑)


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                                                ジャンキーな焼肉が食べたくなって、「岩崎塾 キッチンアカデミー」へ。
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                                                なんといっても他の「岩崎塾」より安いですからね。

                                                瓶ビール
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                                                まずは塩タンから。

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                                                初めて食べましたが、美味しい!

                                                ハラミ
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                                                のせますよね。(笑)

                                                キャベツ
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                                                タレ要らんかったのに言うの忘れた。

                                                カッパ
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                                                脂の補給完了です。

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                                                ごちそうさまでした。


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                                                「ありがたいが」@新大阪でガッツリ


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                                                  濃い~まぜそばが食べたくて「ありがたいが」へ。
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                                                  お得意様に教えていただきました。

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                                                  これが無いと始まりません。

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                                                  プリップリの麺が濃いピリ辛ダレに絡んで、めちゃウマ!

                                                  追いめしも付いてますよ。
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                                                  はい、美味しいですね。

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                                                  ごちそうさまでした。



                                                  関連ランキング:ラーメン | 新大阪駅西中島南方駅南方駅


                                                  靴先の鋲


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                                                    さてこれは何でしょう。

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                                                    歩くときに蹴っているようで、すぐに靴の先が減ってくる私には必需品。

                                                    いつも行ってたお店が閉店するとのことで、思い切ってお願いしてみました。
                                                    「靴先の鋲、分けていただけませんか?」と。
                                                    「ええよ、一足100円でいい?」という事で、あるのを全部(30足分)分けてもらいました。

                                                    打つのは近くの靴修理店でお願いできるでしょう。
                                                    ネットでも見つからないので助かりました。

                                                    「麺乃屋」@上本町で冷製大人の和え麺


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                                                      ここのラーメンは私には上品なんでしょうか。(笑)

                                                      冷製大人の和え麺
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                                                      麺も美味しいんですが、どこか上品。
                                                      もう少しパンチが欲しい。

                                                      追い飯
                                                      IMG_28522017S1.jpg
                                                      スープを入れて食べるんですね。

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                                                      「牛蔵」@十三でお特盛


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                                                        お得意様と焼き肉にという事で「牛蔵」へ。
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                                                        いつも行ってる本店は一杯で、支店の方にやって来ました。

                                                        まずは乾杯!
                                                        IMG_28372017S1.jpg IMG_28382017S1.jpg
                                                        付き出しは枝豆。(この時点で????が点灯)

                                                        キムチ盛り合わせ
                                                        IMG_28392017S1.jpg
                                                        これは美味しかったですね。

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                                                        IMG_28402017S1.jpg
                                                        美味しいねんけど、タレは別の方がいい。

                                                        肉盛りA
                                                        IMG_28412017S1.jpg
                                                        う~ん、一押しハラミがこれか?

                                                        マッコリ飲みます。
                                                        IMG_28422017S1.jpg

                                                        ハラミ
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                                                        まる腸
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                                                        〆は瓶ビール
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                                                        何とも不完全燃焼な焼肉でした。
                                                        盛り合わせだけ食べて出ればよかったですね。

                                                        ごちそうさまでした。

                                                        もう一つの新兵器?とバースデーディナー@「エスカイヤクラブ」


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                                                          お得意様にグリップ交換していただいた新兵器。
                                                          IMG_28232017S1.jpg

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                                                          もう少しヘッドスピードが上がらんと、飛ばないという事がわかりました。
                                                          同じ振りであと20ヤード飛ぶのんないかな?
                                                          昔は道具に頼ろうなんて思ったことなかったですがね。

                                                          晩は一年に一回のかみさんとのデートで「エスカイヤクラブ」へ。
                                                          IMG_28312017S1.jpg
                                                          もらったバースデーディナーチケットでゆっくり食事しました。
                                                          ちなみにこのスパークリングもサービス券。(笑)

                                                          ごちそうさまでした。



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                                                          新兵器?の試打 --> お坊ちゃまのコンサート


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                                                            朝のうちに新兵器の試し打ちに。
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                                                            パターは欲しかった「チ~~ン!」と鳴るやつ。
                                                            友人には、「アーメンパター」と言われましたが、どう聞いても「南無阿弥陀物パター」やと思います。

                                                            ユーティリティーは、お得様のものと一緒のを購入。
                                                            これ、めちゃくちゃいいですね。

                                                            凄く暑かったこの日、スーパーの前でかき氷を配ってました。
                                                            IMG_28142017S1.jpg
                                                            生き返る!

                                                            試し打ちのあとは、お坊ちゃまの所属する吹奏楽部のサマコン。

                                                            義理の父母を迎えに行くとき踏切で泊まっていると、車がぐらっと揺れました。
                                                            ブレーキが緩んで前の車に当たったのか?と思いましたが、車間距離は十分。
                                                            ルームミラーで後ろのミラーを確認したら・・・・
                                                            後ろの車べったり引っ付いとるがな。

                                                            降りて行って、乗っていたおばちゃんに、
                                                            「当たったやんな!」というと、
                                                            「え、当たりました?」
                                                            「べったり引っ付いとるやん。
                                                            どっこも凹んでないけど、気~付けなあかんで!」
                                                            と時間もなかったので、文句を言っただけ。
                                                            私の車が見えなくなるまで、おばちゃん動かんかったですが。

                                                            大事なかったので、良しとしましょう。

                                                            コンサートは八幡市文化センター大ホール
                                                            IMG_28152017S1.jpg IMG_28172017S1.jpg IMG_28162017S1.jpg
                                                            ティンパニを叩かせてもらってましたね。
                                                            また四年間、今度はゆったり楽しませてもらいましょう。

                                                            「日本酒と和み料理 あoい」@心斎橋で日本酒飲み <-- 「mista」@心斎橋でブルーのスパークリング --> 「NazaR(ナザール)」@心斎橋でトルコ料理


                                                              IMG_27992017S1.jpg

                                                              お知り合いに心斎橋でベリーダンスを観に誘われたので、「mista」で待ち合わせ
                                                              IMG_27832017S1.jpg
                                                              待ち合わせで軽く飲むのにもおすすめ。

                                                              ブルーのスパークリングを。
                                                              IMG_27842017S1.jpg
                                                              ボトルが青いんじゃなくって、スパークリングが青いんです。


                                                              サクッと飲んで「日本酒と和み料理 あoい」へ。
                                                              IMG_27852017S1.jpg
                                                              あっさりしたもので飲みたいとのリクエストにお答えしました。

                                                              まずは乾杯!
                                                              IMG_27862017S1.jpg

                                                              お惣菜
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                                                              小松菜と油揚げの炊いたの
                                                              IMG_27882017S1.jpg

                                                              万願寺とじゃこ
                                                              IMG_27892017S1.jpg

                                                              バイ貝
                                                              IMG_27902017S1.jpg

                                                              鯛皮ポン酢
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                                                              ポテトサラダ
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                                                              鰆の南蛮漬け
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                                                              飲みすぎるあての盛り合わせです。

                                                              この日は七夕
                                                              IMG_27942017S1.jpg
                                                              ピッタリのお酒を一杯。

                                                              百十郎
                                                              IMG_27962017S1.jpg IMG_27972017S1.jpg
                                                              純米吟醸は飲んだことなかったですが、私好みでした。

                                                              そう、ここの鯖寿司をご所望だったのです。
                                                              IMG_27982017S1.jpg

                                                              IMG_27992017S1.jpg IMG_28002017S1.jpg
                                                              鯖寿司の写真を見て、このお店をリクエストされたのでした。
                                                              女将さん、この黄色いの何やった?(汗)

                                                              〆は麻婆豆腐
                                                              IMG_28012017S1.jpg

                                                              IMG_28022017S1.jpg
                                                              熱々の麻婆豆腐にビールで〆!

                                                              ごちそうさまでした。


                                                              歩いてすぐのトルコ料理店「NazaR(ナザール)」へ。
                                                              IMG_28032017S1.jpg
                                                              近!

                                                              トルコビール
                                                              IMG_28052017S1.jpg

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                                                              トルコのピザで一杯飲んでましょう。

                                                              肉団子
                                                              IMG_28072017S1.jpg
                                                              結構油っこいと聞いてましたが、許容範囲です。(笑)

                                                              残念ながら、ベリーダンスのショーは無かったですが、楽しい一日でした。

                                                              ごちそうさまでした。




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