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ボージョレヌーボ解禁日の梯子酒


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    ボージョレヌーボ解禁日なので、ワイン三昧しましょう。
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    あては某所名物のカマンベールチーズのオーブン焼き。

    お次はこちら。
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    サクッと二杯。
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    今年の出来はいい感じ。

    〆は「ROCO」
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    パスタの揚げたの美味しいですね。

    終電間際のクワトロフォルマッジ。
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    甘いメイプルシロップが付いてますが、私はそのままで。

    よく食べて、よく飲みました。
    お付き合いいただき、ありがとうございます。

    ごちそうさまでした。

    「鮨 うちやま」@難波で絶品のお寿司


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      お願いして念願の「鮨 うちやま」に連れて行っていただきました。
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      ビルの4階にあるんですが、入り口からして素敵なお店です。

      中に入ると・・・・
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      ビルの中にいることを忘れさせてくれる風景が。

      乾杯!
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      付き出しだけでビールが何杯もいけそうでしたが、お寿司メインと考えていたのでピッチを抑えました。

      最初にネタの箱を見せてくれます。
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      好き嫌いがある方は、ここで苦手なものを聞いてもらえます。

      てっさ
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      蛸と鯛
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      下に敷いてあるのは、大根の短冊です。

      けん
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      この切り方見てるだけで美味しいのが想像できます。

      鰈とトロ
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      香箱ガニ
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      味噌が美味しいんですよね。

      日本酒にしましょう。
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      このお店は、器も変わってるものが沢山ありますね。

      伝助穴子
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      皮目をパリッと焼いてて美味しです。


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      柔らかい!

      香の物
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      お寿司はあまりたくさんあるので、小さい画像で。(汗)
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      この海老のにぎりの上にのってるのは、海老のみそ。
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      海老の頭で使うのは、この味噌だけという贅沢さ。

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      このコハダ、絶品でした。
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      最後の雲丹、海苔が雲丹の味の邪魔にならないように、シャリの上には雲丹だけ。(喜)
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      すべてのあてとお寿司が美味しかったです。

      すぐにまた行きたくなるようなお店でした。

      ごちそうさまでした。



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      「LOTUS(ロータス)」@上本町でスンドブ(パンチャンは食べ放題)


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        気になっていた韓国料理のお店「LOTUS」
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        綺麗なお店ですね。

        このお店の凄いところは、パンチャンが食べ放題。
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        鶏のから揚げと豚キムチは、パンチャンというより立派な一品ですね。

        韓国料理のお店の試金石は『スンドブ』
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        辛さを抑えたスンドブは食べたくなかったんですが、全然抑えてませんでした。(笑)
        緑の悪魔もいっぱい入ってます。
        美味い!

        ご飯の食べ放題なんかなくても、おかずで腹パンになります。
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        最後は即席おじやで〆。

        ごちそうさまでした。



        関連ランキング:韓国料理 | 大阪上本町駅谷町九丁目駅四天王寺前夕陽ケ丘駅


        「HASH」@千里丘で真夜中のボジョレーヌーボー


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          ボジョレーヌーボーの解禁日0時過ぎに「HASH」へ。
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          今年は解禁日が木曜日で定休日なので、木曜日の0時にボジョレーを開けるとのこと。

          ハッピーボジョレー!
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          なみなみと注いでくれるのがいいですよね。
          なぜかボスは不在。

          今年のは美味しいんじゃないですか?
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          あては特別バージョン、6Pチーズ入り。(笑)

          完全な酔っ払い状態で、小銭入れがどこかにお隠れあそばされてましたが、無事戻ってこられて何よりでした。

          ごちそうさまでした。



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          「とみ多」@難波南地で蟹三昧


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            こんな写真がアップされていたので、お得意様を口説いて「とみ多」へ。
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            今日は豪華にいきましょうか。

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            付き出しは河豚皮。
            これが美味いんですよね。

            蟹の刺身
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            蟹味噌が出てきたので、
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            贅沢に絡めていただきます。

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            甲羅酒、たまりませんね。

            さばいた蟹を
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            焼き蟹
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            香ばしさと甘みが混ざってめちゃウマ!

            さっと炊いて
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            熱々ですから冷まさないと。(笑)

            お酒は大将にお任せでいろいろ。
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            最後の雑炊まで・・・・
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            ガッツリ蟹を満喫しました。

            ごちそうさまでした。



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            「セアブラの神」@伏見で絶品まぜそば


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              友人の記事を見て行ってきました「セアブラの神」
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              伏見って初めて降りました。

              運よく並ばずに入れましたよ。(すまたんで放送していたので、これからは行列になるんでしょうね。)

              まぜそば(750円)
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              もちろん白い恋人も鎮座させますよ。

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              普通盛りにしたのを後悔しました。

              〆ご飯(小で頼みましたが、結構量ありますね)
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              不味いわけありません。
              ガツガツ食べて完食です。

              また来たいので、京都でお仕事用意しましょうかね。

              ごちそうさまでした。



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              個人レッスン454回目(2017/11/4回目)


                本日は、PCトラブルでお休みしました。

                せっかくの新しいデュエットの練習だったのに・・・・
                師匠、申し訳ありません。

                練習、練習。

                「しゃぶ亭」@西梅田で豚しゃぶダブル


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                  元気を注入しに「しゃぶ亭」へ。
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                  ここのごまだれがたまらんのです。

                  野菜や豆腐、こまだれ
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                  白い恋人もちゃんと入れましょう。

                  芸術的な薄さの豚肉ダブル
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                  たくさん入ってるような気がしません?

                  ネギもいっぱい入れて、豚肉でくるんと巻いていただきます。
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                  めちゃウマ!です。

                  〆は太めの饂飩
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                  一本ずつ食べないと危険ですよ。(笑)

                  美味しかった、ごちそうさまでした。



                  関連ランキング:しゃぶしゃぶ | 西梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)


                  「mother’s kitchen tomarigi (とまり木)」@箕面で絶品〆鯖 --> 「エスパシオ」@箕面 --> 「Latte」で〆


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                    友人行きつけの居酒屋「mother’s kitchen tomarigi (とまり木)」
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                    乾杯!

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                    ほんのり〆ってて、脂ののりも最高です。

                    豆腐揚げ
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                    揚げたては最高に美味しいですよね。

                    お酒にしましょう。
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                    あては赤どりのから揚げ。

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                    カキフライ
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                    熱々を頬張ると、磯の香りがいい感じです。

                    ごちそうさまでした。


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                    オリオンビールとボンベイサファイアのロックでいい気持になりました。

                    ごちそうさまでした。


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                    乾杯!
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                    自家製ハンバーグ焼き野菜添え、美味し!

                    ごちそうさまでした。

                    やってもうたの一日でした。
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