「玉鬘」@梅田北新地でおっさんのおっさんによるおっさんの為の美食会


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    コストコの会費を払いに行ったついでに、ホットドッグ
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    ソーセージを横によけておくと沢山入る!というアドバイスに従って作ってみました。
    食べてるときにパンが裂けるねん!

    今回は満を持して「玉鬘」
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    ドキドキ・・・・

    生きた稚鮎。
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    「これからこれ生きたまま天ぷらにしますねん。」と微笑むママ。

    豆腐に山形のだし
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    乾杯!
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    ちょいとした突き出しが美味い!

    さあ、お酒ですよ。
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    お刺身は、鯛、ホタテ、鰤。

    「藪や」謹製、出汁巻き卵。
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    おから
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    このしっとり感、おからって炊くのが難しいんですよ。

    稚鮎の天ぷら
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    塩で食べたら、ほのかな苦みで酒がすすみます。

    クジラベーコン
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    めちゃウマ!

    じん田の鰻巻
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    一本丸かぶりしたいです。

    美味しい目刺しにたまごかけご飯。
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    ガッツリいきましたね。
    腹パンです。

    ごちそうさまでした。



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    「美豚(BITON)」@上本町六丁目でサムゲタン


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      お気に入りの「美豚(BITON)」
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      目指せ!メニュー全制覇!

      サムゲタン(1/2羽)
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      パンゲタンですね。

      1/2羽でも鶏がいっぱい入ってます。
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      食べた後はコラーゲンで唇がテカテカ!

      ごちそうさまでした。

      晩は「mista」でワインを少し。
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      そんなに飲んでないのに、眠たかったのかな・・・・

      久々の妖怪「駅飛ばし」
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      時間も早かったので助かりました。



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      個人レッスン472回目(2018/6/1回目)


        Selected Duets for Clarinet: Easy to Medium

        7番

        卒業します。(笑)

        8番

        吹きやすいんですが、上の音が外れる。
        きっちりその音が吹けてないですね。
        息も弱いんでしょう。(涙)

        9番

        また縄跳びに入れなかった。


        Twenty-Two Duetsu(RATHGEBER)

        1番

        吹きやすい音域ですね。

        2番

        今日は高い音が外れる。

        3番

        16分音符のスラーが鬼門。
        上のファのピアニッシモ、難しいですね。

        4番

        練習不足。orz

        そうそう、「エリーゼのために」というピアノ曲がありますよね。
        「弾いてましたよ。」というと師匠が、
        「音楽は全然してない人だと思ってました。」と。
        少し落ち込みますね。

        今はもう著作権が切れているのか、「エリーゼのために」の楽譜が無料であるので、
        一発練習して、師匠に嘘ではないことをわかってもらいましょうかね。

        練習、練習。
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