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丹波・篠山日帰りバスツアー


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    友人から「丹波・篠山日帰りバスツアー」のお誘い
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    かみさんに言ったら空いてるということで参加してきました。

    朝7時30分梅田集合。
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    弁当はこれ。
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    最近メジャーになった「おにぎらず」
    やパリ元祖は私のバイブル「クッキングパパ」だそうです。

    るり渓に到着
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    還暦祝いにもらった赤いパタロハ(パタゴニアのアロハ)が重宝しました。

    お昼はここ
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    結構いい食事でしたよ。
    おまけに生ビールなんかが飲み放題。(サーバーが遠かったけど。)

    奇麗な空
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    デカンショ祭りの準備をしていましたね。

    お酒の試飲もしました。
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    バスツアーはこんなところがいいですね。

    明太パーク
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    試食が楽しい。(笑)

    暑かったからかき氷が美味しかったです。
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    いい天気です。

    有馬温泉は徒歩で観光
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    こんなに並んで写真撮ったのは何年ぶりでしょう?

    帰りはメロン、ジャガイモ、コメ等々一杯お土産もらいました。
    友人はお土産用にカート持ってきてましたよ。

    お疲れさま!

    さあ、一杯行こか。

    かみさんは茨城、私?主夫してますよ。


      お坊ちゃまの写真
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      コンサートとか立命館大学応援団吹奏楽部のFacebookに載ってるので問題ないでしょう。

      お弁当
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      朝ごはん
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      このチャーハンは上手くできたな。

      今日も一日頑張っておいで。

      かみさんは茨城


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        お坊ちゃまの家をかみさんが尋ねました。
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        途中でパフェ食べてましたね。

        レンタカーがないと行きにくい立地。
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        でも庭でバーベキューができて、車が2台駐車できます。

        ウッドデッキ付きです。
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        庭で炭火でバーベキュー。

        お坊ちゃまは日に焼けて少したくましくなったかな?
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        最近は髭もはやしてるようですが。

        元気にやってるようで何よりです。
        朝は早いし、休みはないし、台風沢山来ましたけど嫌だって言ってないので毎日が充実してるんでしょう。

        頑張れ!

        「秘密基地本店」@某所 開店します。


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          時間ができたので「秘密基地本店」開店しました。
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          豚の角煮は前回足らなかったので、前日に大量に仕込みました。

          朝はお坊ちゃまの弁当
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          朝ごはん
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          この出汁巻きは良いできでしたね。

          ワインはこんな感じ
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          好きなワインばかり。

          ポテサラも作りましたよ。
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          サクッと白ワインとスパークリング
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          キンキンに冷やして飲んだら、めちゃウマ!

          海老フライ
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          存分に食べてもらいましょう。

          友人からの還暦祝い。
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          今年の夏出かけるのにいつも着てました。

          枝豆のペペロンチーノ
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          にんにくが焦げすぎです。

          ビーフカツサンド、作ってみました。
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          家で奥様がお待ちの方には、お持ち帰りで。

          もちろんカレーは常備してます。(笑)
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          野菜スティックやおから
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          意外とオクラが美味しいんです。

          〆は豚の角煮丼
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          腹パンで帰っていただけたようです。

          次回はいつできるかな~~。

          「王将」@谷町六丁目で餃子ライス


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            無性に食べたくなる「王将」の餃子。
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            餃子二人前とライス
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            焼きむらがありましたが、何とか美味しくいただきました。
            さらにきれいに盛られてないと、めっちゃ不安になります。(大体不安は的中します。)

            ごちそうさまでした。

            先日も「王将」の餃子(生)を買って家のホットプレートで焼きましたが、
            めっちゃ美味かったです。
            どうやって焼いたらまずくなるのか。



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            「いきなりステーキ」@難波法善寺でワイルドステーキ(今日は1,000円)


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              ワイルドステーキが1,000円になる日「いきなりステーキ」へ。
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              三日間ワイルドステーキが1,000円(税別)なんです。

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              ワイルドステーキ
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              1,000円だからなのか肉に筋がかんでてかたい。
              私の歯が悪いのもあるんでしょうけど・・・・

              以前もかたいときと柔らかいときがありましたが、最近はいつでもかたい
              値段も上がったんだから、肉質下げるときついな。

              ごちそうさまでした。



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              「美豚(BITON)」@上本町六丁目で灼熱のユッケジャン定食


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                めっちゃ暑い日に「美豚(BITON)」
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                ユッケジャン定食(青唐辛子入り)
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                キンキンに冷えたジョッキにお茶を入れてくれました。

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                エネルギー充電完了!

                ごちそうさまでした。



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                「玉鬘」@梅田北新地で美味いあてとガッツリ日本酒 <-- 「mista」@心斎橋


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                  ちょっと「mista」で試運転。(笑)
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                  一杯だけにしとかないとね。

                  お得意様と少し遅くから「玉鬘」
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                  いつもの光景ですね。

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                  酒に合うあて。

                  日本酒はこれ
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                  茄子の揚げびたし、牡蠣の有馬煮
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                  茄子の揚げびたし、意外に作るの難しいんですよ。

                  ヒラメの刺身
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                  もっちゃりしていて美味。

                  鮎の開き、ゴーヤのおひたし
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                  鮎の開きからっと焼かれてて頭からいけます。

                  美味しいたらこ
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                  お酒はこれ
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                  あてになるちりめん山椒ご飯で〆。

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                  関連ランキング:割烹・小料理 | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)


                  給湯器取替工事(2018年6月18日大阪府北部地震)


                    一ヶ月半給湯器が使えない状態でしたが、やっと交換してもらえました。
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                    給湯器ごと好感して、排気管もまっすぐなりました。

                    この貯湯式給湯器は、受注生産だそうです。
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                    少しスマートになりました。

                    操作パネルも変わってますね。
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                    細かく設定できるようですが、しないやろな。

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                    「すし割鮮 天山 」@四天王寺でお疲れ様 <-- フェスタ@NHKホール


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                      「NHKホールでフェスタがあるけど友人が来れなくなったので、行く?」とかみさん。
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                      お供します。

                      終わったらお腹空いたよねと少し早かったけど「すし割鮮 天山 」へ。
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                      ちょっとフライング。(笑)

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                      付き出しは、烏賊と生シラス。

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                      金目鯛美味しい。

                      かみさんは飲まないので、玉赤。
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                      鮎の唐揚げたで酢サラダ
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                      これ美味しいんですよ。

                      鱧とマツタケの天ぷら
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                      美味しいですよね。

                      この後お寿司ですが、写真撮ってないのはなんでやろ。

                      ごちそうさまでした。



                      関連ランキング:寿司 | 天王寺駅大阪阿部野橋駅天王寺駅前駅


                      「K-Story 難波」@難波でサムギョプサル --> 〆のざるそば


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                        同僚とニンニク補給に「K-Story 難波」
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                        難波の駅近でお気に入りのお店です。

                        乾杯!
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                        豚足は温めないのが好きです。
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                        手が汚れるからと手袋をくれますが、そんなん気にしません。

                        マッコリ
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                        豚肉を焼いて
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                        にんにくもたっぷり。

                        焼けてきましたね。
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                        焼けるまでパンチャンをあてに飲みましょう。

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                        野菜もいっぱい食べられますよ。
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                        緑の悪魔見参!

                        〆は最近お気に入りのチャンジャ巻き
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                        飯があてになる一品です。

                        二人でよく食べましたね。

                        ごちそうさまでした。


                        やめればいいのに大阪駅でざるぞば食べたら・・・・
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                        何も申しますまい。




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                        「TETSU」@梅田阪急三番街でくずし豆腐冷しゃぶまぜそば


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                          まぜそばが気になって「TETSU」へ。
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                          狙いは「赤」

                          くずし豆腐冷しゃぶまぜそば
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                          白く見えますが、まぜると赤です。(笑)

                          麺は中太ちぢれ麺で食べ応えあります。
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                          にんにくが欲しかったな。

                          鯖節で味を少し変えれます。
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                          もう少しパンチが欲しい。(個人の意見です。

                          ごちそうさまでした。



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                          「美豚(BITON)」@上本町六丁目でスンドブ定食


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                            お昼は近くの「美豚(BITON)」
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                            なかなか晩に来れませんね。

                            スンドブ定食
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                            海老、貝と具だくさん。
                            たまに貝が割れていたら破片に注意してくださいね。

                            ご飯をぶっこんでも美味しい。
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                            スンドブ、ユッケジャンで入れ替わり一週間いけるかも。(笑)

                            ごちそうさまでした。



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                            「こてつ」@寺田町でやっぱり赤肉三昧


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                              赤肉好きのお得意様と「こてつ」
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                              それもよく焼!(笑)
                              以前一人焼肉に来て、何人かで来たいなと思ってました。

                              乾杯!
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                              あてはたれキャベツでいけますよね。

                              塩タン
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                              待ちきれずに焼いてしもた。

                              ハラミ、ロース
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                              柔らかーい。

                              赤肉盛り
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                              赤身オンパレード!

                              〆はいつものソーセージ
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                              プリっとして美味しい。

                              お腹いっぱいになりました。

                              ごちそうさまでした。



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                              「熱香森 (ラシャンセン)」@肥後橋で凄い酢豚ランチ


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                                知りありの方に連れて行っていただいたお店「熱香森 (ラシャンセン)」
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                                癒し空間が広がっています。

                                酢豚ランチのボリュームがすごいらしいので、麻婆豆腐ランチも頼んで分けていただくことにしました。
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                                カトラリーもお洒落です。

                                麻婆豆腐ランチ
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                                あまり辛くないですが、美味しかったです。

                                特性黒酢と葡萄の酢豚ランチ
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                                でかい!
                                外はパリッと揚がっていて、中は柔らかく仕上がっています。
                                一度やってみようかな。

                                ごちそうさまでした。



                                関連ランキング:中華料理 | 肥後橋駅本町駅淀屋橋駅


                                「てつ」@三宮で友人の還暦祝い打ち合わせ


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                                  友人の還暦祝いの打ち合わせに三宮「てつ」へ。
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                                  三宮から車で連れて行ってもらいました。

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                                  ちゃんぽん野菜塩にんにく炒め、美味い!

                                  とん平焼き
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                                  豚がいっぱい!

                                  そばめし
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                                  本場のそばめし、美味しいわ!

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                                  ネギや気がビールに合うあう。

                                  ミックスモダン
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                                  お好み焼きは美味しいな~。

                                  ごちそうさまでした。


                                   某所で一人ゆったり
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                                  たまに一人もいいものです。




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                                  「赤影」@洛西でまぜそば


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                                    めちゃくちゃ暑い日、お得意様の近くにまぜそばの美味しいお店があると「赤影」へ。
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                                    15分歩いて、魂が抜けるかと思いました。

                                    まぜそば
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                                    今度行ったら魚粉抜いてもらおう。(いつも思ってるんですけど、忘れるんです。

                                    追い飯
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                                    美味い!

                                    何より大将の気遣いが嬉しかったです。
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                                    あまり暑いので、
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                                    ごちそうさまでした。



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                                    「千鈴」@梅田 北新地でバイト仲間(昔々)の飲み会(3軒目)


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                                      お次は友人の行きつけのお店「千鈴」
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                                      新地のこんな感じの店って、知らないとは入れないですよね。

                                      ええお酒入ってるやん。
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                                      あて小鉢三種、美味!

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                                      プリっぷりですよ。

                                      土手焼
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                                      烏賊の炊いたの
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                                      もうべろべろや。

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                                      「寺田屋」@梅田 北新地でバイト仲間(昔々)の飲み会(2軒目)


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                                        場所を梅田に移して2軒目は「寺田屋」
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                                        友人のリクエストです。

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                                        あてはポテサラ。

                                        枝豆のペペロンチーノ
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                                        これが酒を誘うんですよ。

                                        アボカドトマトサラダ
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                                        飲みながらも体をいたわります。(笑)

                                        これが食べたかってん!というビーフカツサンド
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                                        火の入り方が絶妙です。
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                                        ごちそうさまでした。



                                        関連ランキング:洋食 | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)


                                        「吉總」@谷町九丁目でバイト仲間(昔々)の飲み会


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                                          久しぶりに昔の友人と「吉總」
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                                          駅から濡れずに来れます。

                                          乾杯!
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                                          あてはオクラ。

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                                          ふわっふわ。

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                                          鯖、めちゃウマです。

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                                          こんだけのあてでドンだけ飲むねん!

                                          ごちそうさまでした。



                                          関連ランキング:居酒屋 | 谷町九丁目駅大阪上本町駅近鉄日本橋駅


                                          「K-Story 難波」@難波でスンドブ


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                                            お気に入りの「K-Story 難波」
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                                            駅に近いのが最高です。

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                                            具もいっぱい。

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                                            ご飯もパンチャンもお代わり自由です。

                                            ごちそうさまでした。



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                                            「焼鳥 祐」@谷町九丁目で焼き鳥コース(会員制)


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                                              おっさんのおっさんによるおっさんのための美食会を「焼鳥 祐」で。
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                                              このメニューが全部飲み放題!

                                              乾杯!
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                                              チゲ鍋も美味しいですよ。

                                              手羽、心臓
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                                              鳥皮、ささみ
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                                              箸休め
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                                              箸が休まりません。

                                              とさか、ぼん尻
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                                              たれの焼鳥、これ何やったかな?
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                                              つくね
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                                              めちゃウマ!

                                              ラクレット
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                                              〆は炊き込みご飯です。
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                                              お得な飲み放題、飲みすぎてべろべろや!

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                                              ごちそうさまでした。



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                                              カレーパン探求


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                                                カレー粉が無くなったので浅岡スパイス「カレー粉セット」でカレー粉作り

                                                ターメリックを焦がさないように炒めて、
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                                                カレー粉セットの香辛料を全部入れて炒めます。(チリパウダーは入ってる量の倍を追加します。)
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                                                ターメリックを抜くと黄色くないカレー粉ができますよ。

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                                                カレーは冷やしたもの(流れないくらいに固いもの)を包みます。

                                                固くないカレーで今まで何度も痛い目に合ってます。
                                                生地にカレーがつくと絶対引っ付かないんです。

                                                玉子をつけて、パン粉をつけてあげれば出来上がりです。
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                                                今回のが一番うまくできたかも。

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                                                カレーパンって、卵つけてパン粉つけるのが結構面倒なんですよね。
                                                唐揚げでできない?と思ったので試してみました。

                                                揚がらないんです。
                                                見事に分解、ばらばらになりました。

                                                料理で手間を惜しんではいけない!

                                                ペヤング焼きそば超超超大盛、その名も「GIGAMAX」


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                                                  朝はお坊ちゃまのお弁当
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                                                  て、手抜きやないです。


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                                                  お湯の量が1300mlって。

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                                                  でかい麺の塊が二つ、ソースも具もでかい。

                                                  作ってみました。
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                                                  写真では臨場感が出ませんが、4分の1くらい食べてもうあかんかもと思いました。

                                                  玉子で味変。
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                                                  これがなかなか美味しかったですよ。

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                                                  ごちそうさまでした。

                                                  いただいておいてなんですが、もうお持ちにならないでください。m(__)m


                                                  食べた後は6㎞のランニング
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                                                  オリーブの木、ぼうぼうになりましたが今年は切らずに実が成るかどうか見てみたいと思います。

                                                  「岩崎塾」@野田でホルモン1㎏


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                                                    お知り合いが行ってみたいということで、「岩崎塾」へ。
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                                                    野田のお店はキッチンアカデミーで、研修所的なところもあります。

                                                    瓶ビール、ジョッキ(飲み物全般)は、自分で出してきて自分で注ぎます。
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                                                    サラダはなかなかの量で、いいあてになります。

                                                    キムチが物足りない。
                                                    IMG_96372018S1.jpg IMG_96382018S1.jpg
                                                    キャベツは何もかけないほうが好きです。

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                                                    カチカチの冷凍やないんです。

                                                    白と赤の悪魔たちも準備OK!(笑)
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                                                    ホルモン1㎏盛。
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                                                    何が入ってるかはその日次第ですが、量もあって美味しいです。
                                                    二人だとこれで腹パン。

                                                    ごちそうさまでした。



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                                                    「ニューミュンヘン 曽根崎店」@梅田でビールと唐揚げ、ソーセージ&チーズ


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                                                      友人と「ニューミュンヘン 曽根崎店」
                                                      予約をすると「コース」しか注文できないので、行き当たりばったり。
                                                      満員でしたが、テラス席が空いてました。
                                                      汗かいて冷たいビールを飲みましょう。

                                                      乾杯!
                                                      IMG_96202018S1.jpg IMG_96172018S1.jpg

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                                                      枝豆とシーザーサラダをあてに一杯。
                                                      「搾り」(泡の細かいビール)が無くなったのが残念ですね。

                                                      グリルソーセージ
                                                      IMG_96212018S1.jpg
                                                      いろんな味があります。

                                                      カットソーセージ&ポテト
                                                      IMG_96222018S1.jpg
                                                      ビールに合うこと間違いなし!

                                                      粗挽きポークソーセージ
                                                      IMG_96232018S1.jpg
                                                      「ニューミュンヘン」で注文するのは、
                                                      ・唐揚げ・ソーセージ・ポテト・サラダ・チーズ、そしてビール!

                                                      フィッシュアンドチップス
                                                      IMG_96242018S1.jpg

                                                      メインの唐揚げ
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                                                      めちゃウマの唐揚げ、注文は一人前ずつ。(笑)
                                                      熱々を食べたいですからね。

                                                      ナポリタン
                                                      IMG_96262018S1.jpg

                                                      辛口ビアソーセージ
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                                                      粗挽きソーセージとそっくり。

                                                      チーズ盛り合わせ
                                                      IMG_96292018S1.jpg
                                                      友人の子供がブルーチーズが大好きなんです。

                                                      ごちそうさまでした。


                                                      ちょっと某所で鱧尽くし
                                                      IMG_96302018S1.jpg
                                                      ごちそうさまでした。




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                                                      「ミッテランⅡ世」@梅田でワインとフランス料理 --> 某所で花火鑑賞?


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                                                        身だしなみを整えましょう。
                                                        IMG_95982018S1.jpg
                                                        安くて腕もいいです。


                                                        お得意様が天満で天神祭りのお手伝いということで、終わってから「ミッテランⅡ世」
                                                        IMG_95992018S1.jpg

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                                                        フランス料理と日本酒というご要望でしたが、それはめちゃ難しい。

                                                        早くついて席取り。
                                                        IMG_96022018S1.jpg

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                                                        一杯だけお先にいただきます。

                                                        ハッピーアワー内にワインを注文すると、なんと半額!になりますよ。
                                                        IMG_96072018S1.jpg

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                                                        あさりとホタテの白ワイン蒸し、美味い!

                                                        万願寺唐辛子と生ハム
                                                        IMG_96092018S1.jpg

                                                        牛サーロインのロッシーニスタイル
                                                        IMG_96102018S1.jpg
                                                        これは外せないですよね。

                                                        天神祭りの花火が始まりますね。

                                                        ごちそうさまでした。


                                                        某所で無邪気に天神祭りの花火をご覧になるお得意さま。
                                                        IMG_96112018S1.jpg
                                                        楽しんでいただけて良かったです。

                                                        この後日本酒をしこたま飲みましたね。

                                                        ごちそうさまでした。




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                                                        「スリランカ (SRILANKA)」@谷町六丁目でビリヤニ


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                                                          空堀商店街の「スリランカ (SRILANKA)」
                                                          IMG_95912018S1.jpg

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                                                          新しいメニューが。

                                                          ビリヤニ
                                                          IMG_95952018S1.jpg

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                                                          パリッと揚げられた鶏ももが真ん中にドーン!と鎮座してます。
                                                          美味しいねんけど、ちょいと食べにくい。

                                                          揚げ玉子とかパイナップル(私は苦手)、紫玉ねぎなど具だくさんです。
                                                          IMG_95962018S1.jpg
                                                          ボリュームもあってお腹いっぱい。

                                                          ごちそうさまでした。



                                                          関連ランキング:スリランカ料理 | 谷町六丁目駅松屋町駅谷町九丁目駅


                                                          「K-Story 難波」@難波でサムギョプサル --> 「中ちゃん」@千里丘で新作お好み焼き


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                                                            お得意様と「K-Story 難波」へ。
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                                                            地下鉄あがってすぐなので便利なんですよ。

                                                            乾杯!
                                                            IMG_95722018S1.jpg IMG_95732018S1.jpg

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                                                            あては枝豆と蒸し豚キムチ。

                                                            大好きな豚足
                                                            IMG_95752018S1.jpg
                                                            温めないで冷たいまゝが好きです。

                                                            ジャガイモのチヂミ
                                                            IMG_95762018S1.jpg

                                                            チャミスル
                                                            IMG_95772018S1.jpg
                                                            飲みすぎると終わってしまうので注意が必要です。

                                                            サムギョプサル
                                                            IMG_95782018S1.jpg IMG_95802018S1.jpg

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                                                            にんにくが無かったので、入れてもらいました。(もちろん沢山)
                                                            みんなニンニク入れないんでしょうか?

                                                            野菜もたくさんです。
                                                            ここは玉ねぎのしょうゆ漬けが出てきますね。

                                                            サニーレタスに、ゴマの葉、味噌、豚、にんにく、青唐辛子を巻いて・・・・
                                                            IMG_95832018S1.jpg
                                                            めちゃウマサムギョプサルです。

                                                            チャンジャのキムパ
                                                            IMG_95842018S1.jpg
                                                            これ美味い!

                                                            チーズトッポッキ
                                                            IMG_95852018S1.jpg
                                                            これは中途半端。

                                                            サービスでするめのキムチを出してくれました。
                                                            これでまた飲みましたよ。(笑)

                                                            ごちそうさまでした。


                                                            帰りに久しぶりの「中ちゃん」
                                                            IMG_95872018S1.jpg
                                                            やっぱり馬力がなくなったんでしょうか。

                                                            瓶ビール
                                                            IMG_95882018S1.jpg
                                                            枝豆があてです。

                                                            新作のお好み焼き(名前忘れました
                                                            IMG_95902018S1.jpg
                                                            山芋がたくさん入っていて、ボリュームが半端ない!
                                                            お腹空いてる時に食べたいです。

                                                            ごちそうさまでした。




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                                                            「すし割鮮 天山 」@四天王寺でで打ち上げ <-- 「コブクロ」@京セラドーム -->「博多風龍」@難波で〆のラーメン+替え玉


                                                              IMG_95592018S1.jpg

                                                              お得意様にお誘いいただいて初「コブクロ」
                                                              IMG_95502018S1.jpg

                                                              IMG_95482018S1.jpg IMG_95512018S1.jpg
                                                              ゆっくりできる席でコブクロを堪能しました。

                                                              打ち上げは「すし割鮮 天山 」
                                                              IMG_95522018S1.jpg
                                                              お気に入りの寿司屋です。

                                                              乾杯!
                                                              IMG_95532018S1.jpg

                                                              IMG_95542018S1.jpg
                                                              付き出しは、アナゴとめかぶそうめん

                                                              刺身盛り合わせ
                                                              IMG_95552018S1.jpg
                                                              奇麗でしょ。

                                                              鰹のたたき
                                                              IMG_95562018S1.jpg
                                                              白い悪魔をたっぷりいただきました。

                                                              ミンククジラのさえずり
                                                              IMG_95572018S1.jpg

                                                              鮎の唐揚げ
                                                              IMG_95582018S1.jpg
                                                              パリッとしていて、美味しいです。

                                                              雲丹、烏賊
                                                              IMG_95592018S1.jpg
                                                              雲丹も美味しいですが、この烏賊が大好き。

                                                              海老、シマアジ
                                                              IMG_95602018S1.jpg
                                                              海老の握り方が独特ですよね。

                                                              焼きアナゴ、玉子
                                                              IMG_95612018S1.jpg
                                                              玉子ウマ!

                                                              煮アナゴ
                                                              IMG_95622018S1.jpg

                                                              これくらいにしといたろ。(笑)

                                                              ごちそうさまでした。


                                                              帰りにあかんとこ「博多風龍」
                                                              IMG_95672018S1.jpg
                                                              替え玉2玉まで無料

                                                              豚骨ラーメン
                                                              IMG_95632018S1.jpg

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                                                              ネギトッピング+ニンニク

                                                              替え玉+高菜漬け
                                                              IMG_95652018S1.jpg

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                                                              さすがに替え玉2玉は食べませんでしたよ。

                                                              ごちそうさまでした。



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