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カレーパン探求


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    カレー粉が無くなったので浅岡スパイス「カレー粉セット」でカレー粉作り

    ターメリックを焦がさないように炒めて、
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    カレー粉セットの香辛料を全部入れて炒めます。(チリパウダーは入ってる量の倍を追加します。)
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    ターメリックを抜くと黄色くないカレー粉ができますよ。

    パン生地はブレッドメーカーで作ります。
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    カレーは冷やしたもの(流れないくらいに固いもの)を包みます。

    固くないカレーで今まで何度も痛い目に合ってます。
    生地にカレーがつくと絶対引っ付かないんです。

    玉子をつけて、パン粉をつけてあげれば出来上がりです。
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    今回のが一番うまくできたかも。

    追記:
    カレーパンって、卵つけてパン粉つけるのが結構面倒なんですよね。
    唐揚げでできない?と思ったので試してみました。

    揚がらないんです。
    見事に分解、ばらばらになりました。

    料理で手間を惜しんではいけない!

    ペヤング焼きそば超超超大盛、その名も「GIGAMAX」


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      朝はお坊ちゃまのお弁当
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      て、手抜きやないです。


      お昼は先日いただいたペヤング焼きそば超超超大盛「GIGAMAX」
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      お湯の量が1300mlって。

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      でかい麺の塊が二つ、ソースも具もでかい。

      作ってみました。
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      写真では臨場感が出ませんが、4分の1くらい食べてもうあかんかもと思いました。

      玉子で味変。
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      これがなかなか美味しかったですよ。

      無事完食!

      ごちそうさまでした。

      いただいておいてなんですが、もうお持ちにならないでください。m(__)m


      食べた後は6㎞のランニング
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      オリーブの木、ぼうぼうになりましたが今年は切らずに実が成るかどうか見てみたいと思います。
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