「虎ばん」@なんばで祝!ご結婚!


    先日結婚された方に連絡。
    「時間があるなら、いっぱい行きましょう。
     結婚のお祝いに。」
    帰ってきたメールが、
    「暖簾のしまってある店
     吉總
     マグロの店(「虎ばん」ですね)、
     迷宮(「ラヴィリンす」)
     縄手」
    「暖簾のしまってある店」って・・・・「とみ多」か。
    ふつうは暖簾がかかってるんですよ。(汗)

    では、「虎ばん」に行きましょう。
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    大将、よろしく!

    まずはビール
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    おかあちゃんが拘りをもって入れたビール、泡が細かくてめちゃめちゃおいしい!

    突出し
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    ここのイクラが、たまらん美味しさなんです。

    刺身盛り
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    菊の花が乗ってるのは、中トロ、赤身、霜降り、大トロ、トロ、真中が天身。(右回り)
    ここの鮪が大好きです。

    ほほ肉の炙り
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    この場所になると、ますます牛肉に近づいてきますね。

    蛍烏賊のしゃぶしゃぶ
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    プックリしてきたら食べごろです。

    白エビの塩炒め
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    生でもおいしい白エビ、炒めたら甘みが増しますね。

    赤身とトロの握り
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    美味い!

    〆は、餃子の皮うどん
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    うどんも美味いけど、この出汁が好き。

    メニューは、まだまだありますが、今日はこの辺で。

    ごちそうさまでした。



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