「中国茶房8」@心斎橋で北京ダック


    北京ダック一羽が¥2,888円(税抜き)だと聞いて「中国茶房8」へ。
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    ひっかけ橋を北に渡った、東側のビルにあります。

    まずは生ビール
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    綺麗に入れていて、美味しいですよ。

    北京ダックは、30分くらいかかるそうなので、何かつまんでましょう。

    辛口野菜の漬物
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    これがピリ辛で美味しい。

    南国風春雨サラダ
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    何が南国風かは聞きそびれましたが、美味しいです。(笑)

    紹興酒
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    ビールはチェイサー代わりに。

    北京ダックが登場。
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    席の横で、皮を全部切り取ってくれます。

    一羽分はこんなに沢山
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    結構身もついてますね。

    薬味はこんな感じです。
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    大きな皮(ヤーピン)に包んで食べれば、めちゃくちゃ美味しい!
    本場で食べたことのあるお得意様も納得の味でした。

    アヒルの身のもやし炒め
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    アヒルの身って美味しいんですよね。

    アヒルスープ
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    中に骨付きの身が入ってます。
    いい出汁出てますね。

    残念なのは、食べてるうちに冷めてしまうこと。
    小さい火で温めておいてくれたらうれしいんですけどね。

    この値段で、この味なら大満足です。
    三人くらいで食べるのが、ぴったりの量じゃないでしょうか。

    ごちそうさまでした。



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