「池上総本家」@千里丘で絶品の鮨


    お久しぶりの「池上総本家」
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    ネタケースを見ると期待が高まりますね。
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    このままガッツリいきたいくらいです。

    まずは乾杯!
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    薄張りのグラスに美味しいビール。

    まずはあてから。
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    アカン、美味い!
    ビールがすぐ無くなります。

    平目
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    美味しいって何回書かなあかんのでしょう。

    若布
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    シャキシャキです。

    お得意様のつぶれるパターン
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    お好きなお酒。

    太刀魚炙り
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    うめ~!

    蒸しキャベツ
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    絶妙な蒸しかげんです。

    たいらぎ貝の磯部巻き
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    餅やないですよ。(笑)

    こんなものにまで手を出しますか?
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    まだ時間早いですよ。

    めかぶの蟹身のせ
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    あてもけっこう食べましたね。

    唐墨、金目鯛、蛍烏賊
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    お、お酒がとまりません。

    こはだ
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    美しい。
    以前来た時に、手先が濡れていたのが気になったのですが、今は所作が美しくなってました。

    今度はこれ?
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    大丈夫ですか?

    中トロ
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    もう、手でいってます。

    細魚
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    漬け
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    もっちゃり。

    煮蛤
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    大阪では珍しいですね。

    烏賊
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    塩で食べると、甘みが増しますね。

    雲丹
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    手渡しで。

    カマスゴの手巻き
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    煮穴子
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    いや~、美味しいですね。

    魚で出汁を取ったそうめん
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    改めて見ると、けっこう食べましたね。
    大満足です。

    美味しいお店でしたが、にぎりも美しく進化してるようですね。
    また行きたいです。

    ごちそうさまでした。



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