「美の鮨」@富山で富山湾鮨


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    お知り合いに教えていただいたお店「美の鮨」
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    開店と同時に入店。(笑)

    カウンターに陣取って、まずはビールから。
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    この日は暑かったです。

    富山湾鮨(3,200円)を注文。(せっかく富山まで来ましたからね。
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    昆布〆から。

    ヒラメ、鱚
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    酢飯がほんのり暖かくて美味しいです。

    鯵、フクラギ(ツバス)
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    〆鯖、甘海老
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    北寄貝、白烏賊
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    カニ、白エビ
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    サヨリ、コハダ
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    お吸い物
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    〆は、かんぴょう巻き
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    どのお寿司も美味しかったですね。(jかんぴょう巻きは、私には少し甘かったです。)
    晩にゆっくり飲んで、食べてみたいですね。(今度は、お得意様をおさそうしましょう。)

    握っていただいた板さんの娘さんも吹奏楽をやっておられたので、楽しく話ができたのもよかったです。
    開店してすぐに入ったので、ゆったり握ってもらえたのもよかったですね。

    ごちそうさまでした。



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