「日本酒と和み料理 あoい(葵)」@で夏野菜のマリネ


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    素面状態で「日本酒と和み料理 あoい(葵)」へ。
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    まずは、水分補給。
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    メニュー、初めて見たような・・・・

    ハマチの南蛮漬け
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    こうやると、身がしっとりしますね。

    夏野菜のマリネ
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    家で作ろうとすると、面倒な一品。(汗)

    筋煮込み温玉添え
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    これにはこのお酒
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    酸味が脂と調和して、美味しいですね。

    熊本 天然鯛のお造り
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    もっちゃりして美味しい。

    肉じゃが飯
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    炭水化物大好きに見えるみたいで、いつもご飯ものを出してもらえます。(喜)

    女将さんのうなじ、じゃなくて次のお酒(笑)
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    燻りがっこクリームチーズ
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    なんか両極端の食材のようで、よく合うんですよね。

    〆は、茹でたて枝豆
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    いつも酔っ払いでお邪魔してるので、素面で行ってガッツリいただきました。

    ごちそうさまでした。



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