気に入るものが無いなら、作ってしまおう「まぜ麺」

麺は買ってあったし、焼き豚も作ってあったので、まずは試作。

粘りと食感が欲しかったので、オクラと山芋の賽の目を入れてみました。

まぜるとこんな感じです。

このときはまだたれが熱かった。

ほんちゃんはこんな感じ。

白い悪魔もたくさん。

茹でたての麺を使いましたが、段取りが悪いのでタレを温めてなかったです。

タレとキムチとニンニクがいい仕事してるんですよ。

追い飯も



もう少し段取りを考えないとね。

ごちそうさまでした。