「笑福」@南方


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    真夏に行って、汗だくになったラーメン屋「笑福」
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    真冬なら大丈夫。

    ラーメン(野菜増し、カツオ抜き)
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    ニンニクは普通で。

    野菜増し増しにすると、別皿を出してくれます。(笑)

    増しでも野菜がなかなかの量入ってますよ。
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    麺が太麺で、食べごたえがあります。

    次回は、ニンニク馬鹿増しで食べてみたいですね。(ニンニク別皿でも出してくれてたような。)
    野菜を増やしたときは、スープを少しカラメ(ちょい増し)にした方がいいようです。

    ごちそうさまでした。



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