「とんとん拍子」@上本町六丁目で大阪流つけ麺


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    気になるメニューがありました「とんとん拍子」
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    「大阪流」って?

    大阪流つけ麺(麺二玉)
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    麺は卵とよく混ぜます。

    チャーシューの量も十分です。
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    お出汁は熱々!
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    麺はもう少し太麺のほうが好みですね。

    熱々の割り出汁もあったらいいんですが。

    で、何が「大阪流」なんなんでしょう?

    ごちそうさまでした。



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