「寺田屋」@梅田北新地で日本酒三昧⇒「中ちゃん」@千里丘で鉄板出汁巻き


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    お得意様が外国に行かれるので、日本料理のリクエストで「寺田屋」
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    「洋食 ときどき和食」ですから。

    平目
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    プリプリで美味しいんです。
    海外ではきっとこんな刺身、探さないとないんでしょうね。

    若牛蒡
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    これは「和」ですよね。

    ポテサラ
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    美味しいです。

    ここから日本酒の旅が始まります。
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    どれも私好みです。

    唐揚げにも合いますね。
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    パリッと揚がっていて美味しいですよ。

    ワインに浮気
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    蛍烏賊と独活の酢味噌和え
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    風の森にしましょう。

    ホタテとアスパラのグリル
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    アスパラ大好きです。

    蛸とセロリのマリネ
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    セロリが蛸を引き立ててますね。

    〆は、ハンバーグステーキ
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    肉汁たっぷりのハンバーグです。

    もうベロベロです。

    ごちそうさまでした。

    ベロベロなのに「中ちゃん」へ。
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    食べたくなるんですよ。

    ビールは飲みます。
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    付き出しは枝豆。

    たこ焼きも
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    しっかり出汁が効いた、あて用のたこ焼き。(笑)

    食べたくなった、鉄板で作る出汁巻き。
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    プルンプルンで美味しいんです。
    これもあて用にしっかり味がついてます。

    ではこの辺で。

    ごちそうさまでした。



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