手打ちそば


    蕎麦好きです。

    近くに雰囲気のいいお蕎麦屋さんができました。
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    もう終わり近くに入りました。

    冷たい蕎麦(二枚盛)1,550円
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    高さは結構あります。(笑)

    味もいいし、つゆも好みですが、何で短い?
    食べログの写真を見ても普通の長さの蕎麦です。
    10㎝以下の蕎麦になったんやったら、出したらアカンでしょ。
    蕎麦を打って時間がたって、茹でた時にばらけたとしか思えん。(これは個人の感想です。

    もう行かないでしょうけどね。

    ごちそうさまでした。

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