ガラムマサラ作って、懲りずにカレーパンに挑戦！（気にいるのが無いなら作ってしまおうシリーズ）

ガラムマサラが無くなったので作りましょう。
　

　
自分の好みのスパイスを好みの量（好みの本の分量）を入れて炒るだけです。

ミルで挽いて出来上がり。


さあ、カレーを作りましょう。

オリーブオイルにクミンシード、ブラウンマスタード、鷹の爪を入れて焦げる寸前まで火を入れます。


玉ねぎを入れて、スパイスオイルを作ります。

「らくしゅみ」では、玉ねぎは甘くなるので入れないそうですね。

ニンニク、ショウガは後から入れます。


今日は鶏肉、カレー粉を肉に振りかけて炒めます。


出来上がりです。
　
カレーパン用に、カレールーを少し入れてあります。（とろみ付）あ

パン生地をこねるのは機械、カレー粉を少し入れてます。


12等分します。


包むのが難しいですね。


玉子を付けてパン粉を付ければ、あとは揚げるだけです。


これは綺麗に揚がったの。

熱々のカレーパンにビール、最高です！