「虎ばん」@難波で少し遅くなった誕生祝い


    鮪が食べたくなったら「虎ばん」
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    今日の鮪は大分ですね。

    最初からマースでとばします。
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    さすがにでかいですね。

    刺身盛り
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    ここの赤身、やっぱり美味しいですね。

    芋焼酎
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    大将の誕生日から日が経ってますが、気は心。
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    おめでとうございます。

    カキフライ
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    〆は鉄火の太巻き
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    腹パンです。

    ごちそうさまでした。



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    「日本酒と和み料理 あoい(葵)」@心斎橋で飲み比べ


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      お久しぶりの「日本酒と和み料理 あoい(葵)」
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      今日はガッツリ食べますよ。(飲めよ!

      まずは飲み比べ
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      どちらも美味しいですが、右が好みやったかな?

      子芋と鶏ミンチのあんかけ
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      日本酒に合う一品です。

      マカロニサラダ
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      ブロッコリーとトマトで華やかになりますよね。

      秋刀魚の南蛮漬け
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      大好きになって、自分でも作ってしまいました。

      鶏紫蘇チーズフライ
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      ボリューム満点です。

      〆は、かす汁。
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      濃厚や。

      あれ?あんまり飲んでないのか?(汗)

      ごちそうさまでした。



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      「とみ多」@難波南地で忘年会の下見


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        息子の先輩から、どこかいい忘年会のお店が無いかと聞かれたので「とみ多」を紹介。
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        行ってみんとわからんやろうと若い子と飲みに行ってきました。

        まずはビールから
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        あては、柿の和え物と揚げの炊いたの。

        飲めるほうかと聞いたら、結構いけるそう。

        本鮪
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        いつも「虎ばん」のことを書いてるので、大将出すのを渋ってました。(笑)

        お酒はこれから。
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        ここのお酒は、料理を引き立てますね。

        魚の炊き物
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        お酒はこれ
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        骨付き豚バラ肉の煮込み
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        肉がホロホロで美味い!

        一品に一種類飲んでるけど・・・・
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        白子の醤油焼き
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        生より好きです、絶品!

        酒の背後霊ではありませんよ。
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        シラサエビ・・・・は天ぷらになったはずですが。(汗)
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        〆の一杯はこれ。
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        ほっこり味噌汁も飲んでしまいました。
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        まだ次行けそうやね。

        ごちそうさまでした。



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        「吉總」@谷町九丁目で一杯


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          「虎ばん」の大将と「吉總」で落ち合うことに。
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          大将、
          「今日は暇や!」とつぶやいてましたから。

          まずは乾杯!
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          刺身盛り合わせ
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          大将、飲むときあんまり食べんらしい。(汗)

          飲むのはガッツリでしたが、〆はこれ。
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          ウズラと生姜天。(笑)

          大将の誕生日が近かったので、「mista」でお祝いしましょう。
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          大好きなブルームーンで乾杯!
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          当然泡も飲みますよ。
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          ロスチャイルド家のシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド。
          美味しい!

          また美味しい鮪食べに行きます。



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          「虎ばん」@難波でカジキマグロのしゃぶしゃぶ


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            お知り合いのご希望で、「虎ばん」へ。
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            四人で行ってきました。

            付き出しは、沖縄の太いもずく。
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            誰も「マース」飲まなかったですね。(笑)

            刺身盛り合わせ
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            やっぱり赤身が好きですが、このカジキマグロ美味しかったです。

            大将おすすめのカジキマグロのしゃぶしゃぶ
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            想像を覆す美味しさでした。
            〆には蕎麦を投入。(もう少し硬めの蕎麦が好みです。)

            伊賀牛ステーキ
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            たまらんですよ。

            〆にはやっぱり鉄火巻き。
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            これでもか!というくらいの鮪が美味しいんですよ。

            満足していただいたようで、良かったです。

            ごちそうさまでした。



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