徒然おっちゃん日記

無性に食べたくなる海老フライ。

仕込みが面倒だったりしますが、ここまで行けば揚げるだけ。
衣を二度付けして、海老の身に負けない？衣にしてます。

冷凍のアジフライを買ってみました。

これがようできてますねん。
「佐竹」の冷凍アジフライ、是非！（笑）

海老フライとアジフライ



茄子も揚げてみました。（美味しいですよね。）

ピクルス買って、タルタルソースも作りましたよ。



めちゃウマ！
ウスターソースも好きです。

コストコの会費を払いに行ったついでに、ホットドッグ



ソーセージを横によけておくと沢山入る！というアドバイスに従って作ってみました。
食べてるときにパンが裂けるねん！

今回は満を持して「玉鬘」
　


ドキドキ・・・・

生きた稚鮎。

「これからこれ生きたまま天ぷらにしますねん。」と微笑むママ。

豆腐に山形のだし


乾杯！
　

　　
ちょいとした突き出しが美味い！

さあ、お酒ですよ。



お刺身は、鯛、ホタテ、鰤。

「藪や」謹製、出汁巻き卵。


おから

このしっとり感、おからって炊くのが難しいんですよ。

稚鮎の天ぷら



塩で食べたら、ほのかな苦みで酒がすすみます。

クジラベーコン

めちゃウマ！

じん田の鰻巻

一本丸かぶりしたいです。

美味しい目刺しにたまごかけご飯。
　
ガッツリいきましたね。
腹パンです。

ごちそうさまでした。

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お気に入りの「美豚（BITON）」



目指せ！メニュー全制覇！

サムゲタン（1/2羽）

パンゲタンですね。

1/2羽でも鶏がいっぱい入ってます。

食べた後はコラーゲンで唇がテカテカ！

ごちそうさまでした。

晩は「mista」でワインを少し。



そんなに飲んでないのに、眠たかったのかな・・・・

久々の妖怪「駅飛ばし」

時間も早かったので助かりました。

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Selected Duets for Clarinet: Easy to Medium

7番

卒業します。（笑）

８番

吹きやすいんですが、上の音が外れる。
きっちりその音が吹けてないですね。
息も弱いんでしょう。（涙）

9番

また縄跳びに入れなかった。


Twenty-Two Duetsu（RATHGEBER)

1番

吹きやすい音域ですね。

2番

今日は高い音が外れる。

3番

16分音符のスラーが鬼門。
上のファのピアニッシモ、難しいですね。

4番

練習不足。orz

そうそう、「エリーゼのために」というピアノ曲がありますよね。
「弾いてましたよ。」というと師匠が、
「音楽は全然してない人だと思ってました。」と。
少し落ち込みますね。

今はもう著作権が切れているのか、「エリーゼのために」の楽譜が無料であるので、
一発練習して、師匠に嘘ではないことをわかってもらいましょうかね。

練習、練習。

ベテランキャディー、すげー！
　


ラインをきっちり教えてくれました。
その通りに打てないんですけどね。（涙）

打ち上げは梅田DDハウスの「権之助」


　
お店が新しくなってから始めていきました。

乾杯！



付き出しも美味しいですね。

本鮪の食べ比べ

少しずつ食べられていいですね。

アスパラベーコン

美味い。

辛し蓮根

いろんな地方の料理が食べられるのは、居酒屋ならでは。

黒毛和牛の炙り握り

美味しかったですよ。

烏賊づくし

烏賊の種類がちがったのか、手前の方が好みでした。

ハイボール

オープン記念でめちゃ安でした。

烏賊のげそと耳は天ぷらと塩焼きで。

これは嬉しい。

出汁巻き

写真がもう美味しい。（笑）

美味しかったですね、満員でした。

ごちそうさまでした。

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